sg bawang putih, sg bawang bombay, ketumbar bubuk, saos tomat mix saos sambal (selera, jika mau tidak pedas bisa saos tomat semua), kecap manis, royco sapi (selera), lada bubuk (tambahan saya), garam, minyak goreng untuk menumis, air (50-100 ml)
Ikan apa aja (saya 4 ekor), bawang merah, bawang putih, jahe, kerumbar bubuk, gula,garam,lada, saos tomat, saos sambal, kecap manis, minyak wijen (optional), minyak