Bahan-bahan

  1. 2 bhtomat (cuci)
  2. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  3. 1 sdtjahe (kupas kulit, cincang kasar)
  4. 2 sdmmaizena + 3 sdm air putih (aduk rata)
  5. 2 butirtelur ayam (buang cangkang, kocok lepas)
  6. 1 btgdaun bawang (cuci, iris)
  7. 100 gramtahu air (potong2 korek api)
  8. 500 mlair putih
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1/2 sdtroyco
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 3 sdmminyak sayur u/ menumis
  17. U/taburan :
  18. 1 sdtirisan daun seledri
  19. 1 sdtirisan daun bawang
  20. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu 1 bh tomat dan iris2 1 bh tomat. Letakkan dipiring, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan potongan dan irisan tomat, tumis hingga layu.

  3. 3

    Tuang air kedalamnya, didihkan

  4. 4

    Masukkan tahu, dan daun bawang. Aduk rata didihkan lagi.

  5. 5

    Masukkan kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, merica, royco, garam, gula pasir, aduk sebentar. Test rasa.

  6. 6

    Tuang maizena yg telah dilarutkan kedalam air, sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Lalu masukkan telur yg telah dikocok lepas. Aduk hingga tercampur rata, Didihkan.

  7. 7

    Angkat, taburin tomato egg drop soup dengan irisan daun seledri, irisan daun bawang dan minyak wijen lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Jesslyn_orlane
Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane
pada

Resep Serupa