Spenótos galuska sonkával, sajttal és tejszínnel

Balogh Klaudia
Balogh Klaudia @cook_27836311

Spenótos galuska sonkával, sajttal és tejszínnel

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 5 adag
  1. 5 dbtojás
  2. 330 gliszt
  3. 2 ek spenót püré
  4. 350 ggépsonka
  5. 2 dbközepes vöröshagyma
  6. 3 dbfokhagyma
  7. 200 gsajt + reszelt sajt a tetejére
  8. 1,5 pohártejszín (1 pohár 250g)
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    Készítünk egy spenótos galuska tésztát a tojásból, lisztből és a spenót püréből. Ízesítjük sóval és hagyományos módon kifőzzük majd leszűrjük és félretesszük.

  2. 2

    A hagymát megpucoljuk, összevágjuk kockára és olajon üvegesítjük majd hozzáadjuk a zúzott fokhagyma gerezdeket és a kockára vágott gépsonkát. Ezt pár percig pirítjuk, hozzáadjuk a galuskát és a sajtot. Ha a sajt felolvadt hozzáadjuk a tejszínt majd fűszerezzük sóval, borssal. Pár perc alatt kicsit össze rottyantjuk.

  3. 3

    Kivajazott jénaiba vagy tepsibe halmozzuk, reszelünk sajtot a tetejére és sütőbe tesszük. 200 fok, hőlégkeverés és addig sütjük míg aranybarna nem lesz a sajt a tetején.

  4. 4

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Balogh Klaudia
Balogh Klaudia @cook_27836311
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek