Chicken Steak with Mushroom Sauce

DeePa Respati
DeePa Respati @DeepArko29
Bratislava, Slowakia

Tiba-tiba kangen makan chicken steak di waroeng steak Solo, ya udah eksekusi aja belanja bahan-bahannya😁

Chicken Steak with Mushroom Sauce

11 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba kangen makan chicken steak di waroeng steak Solo, ya udah eksekusi aja belanja bahan-bahannya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Bahan Marinasi:
  2. 3 siungbawang putih cincang halus
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. secukupnyaKaldu jamur, lada putih
  5. Bahan Saus:
  6. Butter potong kira-kira 2 cm
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 270 grjamur kancing
  9. secukupnyaKaldu jamur, lada putih
  10. 100 mlSusu cair
  11. 1 sdmtepung maizena larutkan ke air
  12. Bahan-bahan lain:
  13. 100 grsayuran frozen mix
  14. 1 tangkaiseledri
  15. 2 buahubi kuning
  16. 1telur kocok lepas
  17. 2 siungbawang putih, cincang halus untuk menumis sayuran
  18. Secukupnyaairp

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam masing-masing menjadi 100 gr, pipihkan kemudian masukkan bahan marinasi, campurkan sampai tercampur semua bumbunya, diamkan 30 menit

  2. 2

    Siapkan telur dan kocok kemudian siapkan juga tepung serbaguna. Masukkan ayam satu persatu ke dalam kocokan telur dan pindah ke adonan tepung, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan

  3. 3

    Siapkan bahan sausnya. Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum kemudian masukkan jamur kancing tumis sampai tercampur, masukkan susu. Biarkan mendidih kemudian tambahkan kaldu jamur dan merica. Tuangkan sedikit tepung maizena, aduk sampai mengental.

  4. 4

    Siapakan sayuran frozen. Tumis bawang putih dengan butter sampai harum, masukkan sayuran beri air sedikit, aduk dan diamkan sampai sayuran menjadi lunak, tiriskan.

  5. 5

    Untuk side dish nya, saya pakai ubi kuning yang dipotong sesuai selera, saya potong memanjang, rendam sebentar di air garam setelah itu goreng dengan minyak panas, tiriskan.

  6. 6

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeePa Respati
DeePa Respati @DeepArko29
pada
Bratislava, Slowakia
Asli Solo, Indonesia tapi tinggal di Slovakia tepatnya Bratislava dari tahun 2014. Buat ngobatin kangennya masakan Indonesia jadi suka masak dan akhirnya jadi hobi trus biar gak lupa di tulis disini biar bisa berbagi😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa