Hozzávalók

  1. 500 gzöldborsó
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 tkszárított medvehagyma
  5. 2 tkszárított petrezselyem
  6. 1házias levesalap
  7. vaj
  8. olívaolaj
  9. 1 dltejföl
  10. 2,5 dltejszín

Elkészítés

  1. 1

    Egy kis darab vajat és egy kevés olívaolajat hevítsünk egy lábasban.
    Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pirítsuk meg.

  2. 2

    Miután a hagyma megpirult, tegyük bele a zöldborsót és a lereszelt fokhagymát.
    Adjuk hozzá a levesalapot, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
    Fedő alatt puhára főzzük.

  3. 3

    A tejszínt a tejföllel kikeverjük. A borsót egy botmixerrel pürésítjük.
    Adjunk pár kanállal a tejfölös keverékhez, keverjük el és ezzel öntsük fel a levest.
    Forraljuk össze, majd adjuk hozzá a medvehagymát és a petrezselymet.

  4. 4

    Tálalhatjuk sült sonkával, sajtos melegszendviccsel, pirított baconnel vagy ízlés szerint bármivel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
CatFlower
CatFlower @CatFlower
Közzétéve:
Skócia Edinburgh
Még gyerek koromban kezdődött a főzés iránti szeretetem. 7 évesen főztem először önállóan a konyhába. Persze akkor kissé még ügyetlenül, de annál több szeretettel és lelkesedéssel készítettem a családomnak az ebédet. Ez azóta már hobbi, munka szenvedély lett. 🙂Instagram : sweet_and_food_cf
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Georgina Balogh
Georgina Balogh @Heidianyu08
Imádjuk! Mióta rátaláltam erre a receptre, rengetegszer elkészítettem már. Meglepődtem, de a zöldségtagadó korszakát élő kislányom is imádja!

Hasonló receptek