Rolade Ayam dan Sayur

Chinta Maria
Chinta Maria @chintamaria28

Rolade Ayam dan Sayur

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan telur dadar : 3 butir telur Garam, merica bubuk secukupnya
  2. Bahan adonan ayam : 400 gram ayam giling
  3. 1 buahwortel, cincang halus
  4. 1/2 batangdaun bawang, iris halus
  5. 4bawang putih, cincang halus
  6. 40 gramtepung tapioka
  7. secukupnyaGaram, merica bubuk
  8. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan telur. Dadar telur di pan dgn dioles minyak (3 butir telur bisa jadi 5 telur dadar) sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan adonan ayam. Koreksi rasa dgn menggoreng sedikit adonan. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata.

  3. 3

    Letakan telur dadar di atas piring. Oleskan 1 bagian adonan ayam di atas telur dadar secara merata lalu gulung. Bungkus dengan alumunium foil, plintir ujung kanan kiri untuk memadatkan rollade. Lalukan hingga adonan habis. Kukus 30 menit. Angkat dan dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Bisa langsung di makan atau bisa jg untuk campuran sup dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinta Maria
Chinta Maria @chintamaria28
pada

Komentar

Resep Serupa