Bolu ketan hitam cheese kukus

tresna
tresna @tresna
Bogor

Bolu ketan hitam kukus yg jadi favorit keluarga, resepnya liat di IG genikayu. Untuk cream cheese nya saya pakai 320 gr aja, biar pas 2 kotak Prociz Spread 😁. Cuss.. Dicoba..

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu ketan hitam cheese kukus

Bolu ketan hitam kukus yg jadi favorit keluarga, resepnya liat di IG genikayu. Untuk cream cheese nya saya pakai 320 gr aja, biar pas 2 kotak Prociz Spread 😁. Cuss.. Dicoba..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 250 grtepung ketan hitam
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 130 mlminyak sayur
  8. 65 mlsantan instant
  9. Cream Cheese :
  10. 340 grkeju spread (saya 320 gr)
  11. 2 butirtelur
  12. 4 sdmgula halus
  13. 2 sdmterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, sp sampai putih mengembang, berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung ketan hitam, vanila, baking powder, mixer dengan speed rendah

  3. 3

    Campurkan minyak sayur dan santan instant, lalu masukkan ke adonan, mixer sampai merata dengan speed rendah, lalu aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Oles loyang. Masukkan adonan ketan hitam sebagian. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu yah...

  5. 5

    Mixer bahan cream cheese, sampai lembut.

  6. 6

    Masukkan adonan cream cheese kedalam loyang, lalu kukus lagi selama 10 menit.

  7. 7

    Tuang sisa adonan ketan hitam, kukus selama 20 menit. Tunggu dingin baru disajikan, yummy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tresna
tresna @tresna
pada
Bogor
Ibu RT anak 4 yang masih belajar baking and cooking 😍❤️
Lebih banyak

Komentar (16)

Rheiina Nozomii Sachiiko
Rheiina Nozomii Sachiiko @rin_03
minyak sayur bisa diganti minyak goreng biasa gak ya mba ?

Resep Serupa