Ongol-ongol sagu Bunga telang

Kangen banget makan jajanan masa kecil, coba beli kok rasanya g ada yg sesuai expetasi. Kadang ada yg keras, terlalu manis dll. Akhirnya memutuskan buat sendiri sekaligus jadi cemilan hari valentine.
Cara Membuat
- 1
Jika bunga telang segar : Rebus dengan 100ml air hgg mendidih, diamkan dlm wadah agar warna lebih keluar. Jika bunga kering, cukup seduh dengan air hangat. Air akan berwarna biru.
- 2
Larutkan gula dengan 300ml air hangat.
- 3
Beri perasan jeruk nipis dan air bunga telang akan berubah warna ungu.
- 4
Campurkan tepung sagu, air gula dan air bunga telang, aduk2 hingga tidak bergerindil. Masak dengan api kecil.
- 5
Terus aduk adonan hingga berubah tekstur, pastikan terus di aduk hingga berubah menjadi lebih transparant.
- 6
Jika adonan sudah transparant pindahkn dlm wadah anti panas, sy pakai cetakan kaca. Diamkan hingga dingin.
- 7
Kukus kelapa parut 5menit dan beri sedikit garam, aduk merata.
- 8
Potong ongol-ongol dan gulingkan pd kelapa parut. Lebih nikmat di sajikan dingin setelah dari kulkas.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ongol-Ongol Bunga Telang Ongol-Ongol Bunga Telang
Masih ada sisa tepung sagu buat sagu keju kemaren. Dikulkas pun ada kelapa parut juga. Jadi cari-cari resep dicookpad, nemu resep mbak @ellszie ongol-ongol bunga telang. Karena dirumah bahannya lengkap, langsung buat lah. Untuk cemilan sore tadi. Beneran enak nih ongol-ongol, lembut juga.#CookpadCommunity_Sumut#ResepOngolOngol Chendera Ria Lim -
Ongol-ongol Kembang Telang Ongol-ongol Kembang Telang
Kue khas daerah Jawa Barat yang ternyata tidak sulit untuk dibuat. Sebagai kota yang termasuk dalam provinsi Jawa Barat, maka makanan ini pun cukup sering ditemui di kota Depok.Hasil cooksnap resepnya Ibu @siswatyelfinbachtiar#CookpadCommunity_Depok#MakananDaerahku Reni Nuraini -
Ongol-ongol Sagu Bunga Telang Ongol-ongol Sagu Bunga Telang
📆 10.06.2025 | #1065 | GAS 136Sudah semangat bikin eh stok bunga telang kering cuma sedikit. Jadi warnanya pucet deh 😅😅 tapi it's OK karena visual ditutupi dengan rasanya yang enak. Jadi perlu air seduhan yang pekat ya, supaya warna ongol-ongolnya nanti menjadi cantik.#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #OngolOngolSagu #OlahanBungaTelangSource : @ellsziehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15981969 Ratih Anita Dewi -
Ongol Ongol Ongol Ongol
Tetiba kangen sama makanan masa kecil , anak dan suami jg suka dengan jajanan pasar ini 😋 Wiwi Tea -
Ongol Ongol Bunga Telang Tepung Tapioka Ongol Ongol Bunga Telang Tepung Tapioka
Bunga Telang didepan rumah ragi rimbun poll akhirnya eksekusi ke dapur Sri Wulandari -
Ongol-ongol Bunga telang Ongol-ongol Bunga telang
Juni 2025.Jajan pasar kesukaan dari ku kecil ya si ongol-ongol ini. Dulu mamah biasanya buat dari sagu aren dan gula jawa. Yang diaduk terus hingga kental. Suka banget sama kue jadul ini dan membuatnya lagi (walau bukan resep asli punya mamahku) benar-benar mengembalikan memori di masa itu 🥺Memanfaatkan bunga telangn liar dipojokan gang diantara rumput-rumput jadilah kue biru yang cantik ini 😍#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Ongol - Ongol Ongol - Ongol
Ini cemilan murah meriah, bahan2nya juga ada di warung. Udah gitu sekarang udah jarang yg jual ongol2 ... makanya jadi pengen nostalgia sama cemilan jadul 😊akhirnya bikin aja buat temen minum teh 😆 Eva Halifa -
Ongol ongol tepung sagu Ongol ongol tepung sagu
Ongol ongol tepung sagu anti gagalDari kecil suka sekali namanya jajanan pasar dan mama suka sekali bikin makanan ini...pokoknya enak banget Mitha Azmi -
-
Ongol-Ongol Ongol-Ongol
Musim hujan pengennya ngemil mulu.. Tukang jajanan gak ada yg lewat. Kebetulan byk tepung, jd bikin cemilan dh. Lumayan buat temennya teh manis 😁😂Langsung cuss aja deh yuk 👇 Debie Andrian -
Ongol-ongol sagu Ongol-ongol sagu
Beli tepung sagu niatnya mau bikin lapis sagu, malah belok arah jadi bebikinan ongol-ongol 😂.. Kangen banget sama kudapan jadul ini, dulunya yang buatin itu Ibu atau adek yang nikah duluan, kalau mereka udah pada bikin, orang pertama yang di panggil itu saya, soalnya emang paling suka sama kue ini, sepiring guede habis sama saya doang 🤣 anehnya kok yang lain bilang enek kalo makan banyak, nah saya, makin banyak makin mantaaaappp 🤭😂 Duh rindunya masa² itu, sekarang apa² kalo mau sesuatu harus bikin sendiri 🥲..#KelapaJadiApa#Bakerpad_JajananTrational#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur Nyanyah -
Ongol ongol Tepung Sagu Ongol ongol Tepung Sagu
Ceritanya pengen makan jajanan tradisonal yg mudah dan murah bahan2nya heheheh.. eh ketemu resep mba megie 🙇 ini resepnya pas banget tanpa icip2 karna lagi puasa eh pas buka puasa di cicip paaasss mantap tanpa kurang dan lebih apapun.. maafkeun foto yg cuma segini karna d tinggal magrib eh cuma sisa 3 biji kecil2 ini rocha novalina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar