Картофельный капучино с лисичками

Елена Ромашка
Елена Ромашка @olena_romashka

Что может быть проще и вкуснее чем картошечка пюре с грибами. И вуаля.

Картофельный капучино с лисичками

Что может быть проще и вкуснее чем картошечка пюре с грибами. И вуаля.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 порции
  1. 500-600 гКартофель
  2. 140 млМолоко (+ 100 мл для мусса)
  3. щепоткаМускатный орех
  4. 200-250 гГрибы лисички
  5. 60 г сливочное масло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Отварить картофель до мягкости, очистив, нарезав кусочками и залив водой, затем воду слить, добавить масло, мускатный орех и часть молока и делаем нежное пюре.

  2. 2

    Обжариваем свежие грибы на оливковом масле.

  3. 3

    Взбиваем горячее молоко для получения мусса.

  4. 4

    Выкладываем пюре на тарелку и сверху немного молочного мусса. Сверху мусса выкладываем жареные лисички.

  5. 5

    Украшаем зелёным луком.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена Ромашка
Я в Instagram как @olena_shturkhatska. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=2q2vilaa2b1u&utm_content=nktyvww
Читати далі

Схожі рецепти