Káposztás tészta gluténmentesen
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
Nagyon szeretem a tésztás ételeket, lehet édes vagy sós,minden formában kitűnő. De a káposztás az a leg - leg nekem 😋.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Káposzta külső leveleit eltávolítom, ketté vágom, közepéről a torzsáját kivágom.
- 2
Lereszelem, megsózom, kicsit állni hagyom. Közben vizet sóval forrni felteszem.
- 3
Nagyobb méretű serpenyőben zsiradékot teszek. Káposztát kinyomkodom, hogy a felesleges levét kiengedje.
- 4
Ráteszem a zsiradékra, enyhén sózom, cukrozom, borsozom. Alacsony hőmérsékleten pirítani kezdem. Akkor jó ha kicsit megpirul, pörzsös lesz, és megpuhul.
- 5
Közben kifőzöm a tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint, leszűröm.
- 6
Ráteszem a káposztára, és összemelegítem, kicsit pirítom. Azon melegében tálalom. Mi borssal ízesítjük, van aki cukorral. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
A recept szerzője:
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Savanyú káposztás tészta Savanyú káposztás tészta
Nagyon szeretem a káposztás tésztát, legyen az akár édes káposztából vagy ahogy apukám szokta csinálni, savanyú káposztából is nagyon finom, sült húsok mellé kiváló, de önmagában is megállja helyét.
-
Káposztás tészta gluténmentesen Káposztás tészta gluténmentesen
Napokban készítettem káposztás tésztát, házi gyúrt tésztával. Nagyon szeretem sósan, borsosan.
-
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
Kedden csináltam a káposztás tésztát, mert már valahogy megkívántam és meguntam a sok hús evést.
-
Káposztás tészta házi tésztából Káposztás tészta házi tésztából
A káposztás tészta elég megosztó kaja. Vagy szeretik vagy nem. Ugyan ez van az ízesítésével. Sok borssal vagy cukorral… Én borsosan imádom, de néha szívesen ettem cukorral.
-
Káposztás tészta baconnal Káposztás tészta baconnal
#énkönyvem Ha káposztás tészta akkor jó sok cukorral. Én most sós változatát készítettem.
-
Káposztás tészta gluténmentesen Káposztás tészta gluténmentesen
Nagyon régen készítettem, mert mióta gluténmentesen étkezem, nem sikerült igazán jó házi gyúrt tésztát készítenem. Amúgy ez az étel is egyik kedvencem 😋. Ezúttal sikerült, bátran ajánlom mindenkinek. /saját recept/ Bármilyen formára vágva tökéletes. Édesen, sósan. Most teszt miatt, kis adagot, kézzel nyújtottam, ezután géppel fogom. Lehet még vékonyabbra is, elbírja, nem szakad. Olyan ízű, állagú mint a búzás. 🙂 -
Káposztás tészta Káposztás tészta
Szeretjük a mostanság elfeledett retró kajákat. Én ezeken nőttem fel, de manapság nem igazán készítik otthon. mi édesen kristálycukorral esszük, de sósan is finom.
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
Egy gyors ebéd vagy vacsora.... nálunk bármikor, bármilyen korú családtagnak jöhet. 😋
-
Káposztás tészta újragondolva Káposztás tészta újragondolva
Egy kiránduláskor a hegyi kis falu vendéglátóinál ettem. Finom volt. Azóta a kedvenc káposztás tésztája a családnak.
Ági -
Káposztás tészta Káposztás tészta
Egyik nagy kedvenc tésztaételem a káposztás tészta. Eddig mégsem készítettem soha, mert édesanyámé volt az etalon – na és nem utolsó sorban egyetlen porcikám sem kívánta a káposztaszeletelés sziszifuszi munkáját… Na de most elővettem az én okos gépemet, amivel szó szerint percek alatt megvolt a munka, így ma ez az étel volt az ebédünk 🙂
-
Káposztás tészta Káposztás tészta
Elég régen készítettem, gondoltam jó lenne most újra enni egy jó kis káposztás cvekedlit.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15990074
Szöveges kommentek (2)