Tumis daun Ubi sederhana

Kemarin dikasih tetangga daun ubi, jujur masak daun ubi tumis ini yang kedua kali pertama gagal rasanya amburadul. Dan yang kedua ini masih penasaran karena resepnya kemarin dari tetangga juga jadi ingat2la dulu apa aja bahannya ,kebetulam ada cempoka dan lagi2 pemberian tetangga (emakemak hemat, bersyukur dapat tetangga baik2 semua)Nah di percobaan kedua ini rasanya udah oke yaa, udah sesuai dengan rasa yg di inginkan dan cara memasaknya juga gampang ya moms..#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad

Siang siang kok pengen banget bikin sayur kuah. Mumpung ada daun ketela atau daun ubi nih..,kita eksekusi saja...

Bosen dengan tumis kangkung, maka coba2 membuat tumis daun ubi .... ternyata daun ubi itu jika dimasak ada rasa manisnya...Alhamdulillah semua anggota keluarga suka dengan menu ini... semangat masak #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bosan daun ubi kalo cemeding sambal terus sekali kali di tumis bumbu iris,simple banget#5resepterbaruku

mau masak lihat di kulkas tinggal sayur daun ubi ya kita tumis aja

Post sebelumnya daun Ubi Jalar di masak gulai. Sekarang kita coba daun ubi jalarnya di tumis.

Ubi gak hanya enak dimakan umbinya tapi juga daunnya, untuk orang desa seperti saya biasanya daun ubi dimasak sayur bening, direbus saja cocol sambal asem atau ditumis. Kebetulan di kulkas ada tempe semangit dan rebon kering jadi aku coba tumis daun ubi dengan bumbu tempe semangit sama rebon. Belum pernah sih masak model ini tapi pernah makan di rumah makan daerah Salatiga ada tumis daun pepaya dicampur tempe semangit ternyata enak, akhirnya aku coba tumis daun ubi dengan tempe semangit dan hasilnya kata suami enyakkkk....

Tekstur daun ubi ini lembut, tapi kalau kelamaan dimasaknya akan jd berlendir. jadi cukup tumis sebentar dengan api besar saja.dulu waktu masih tinggal dibandung, mama saya menanam ubi cilembu di pekarangan rumah, kalau mau masak ini tinggal petik 😆 agak jarang yg jual ini dipasar, sekalinya ada langsung beli untuk melepas kangen deh 😳 kalau suka pedas, bisa tambahkan cabe tp resep saya ini tanpa cabe 😊

Dulu kalau mama tumis daun ubi, seisi rumah wangiii aroma ebi,hmm.. saya pun langsung terasa lapar, nikmati dengan nasi hangat.

ada mba sayur bawa daun ubi, ktnya utk lalap.. tp di tumis maknyos jg..

Ala ala diriku, daun ubi ungu, ubi kuning. Inti nya ubi yg daun nya menjalar.

Memasak daun ubi susah tapi mudah jika tidak tahu cara nya.Bisa langu,bisa berwarna kurang hijau bahkan kaku.Bisa di campur bumbu sambal belacan jika suka .