Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 250 grkacang hijau kupas
  2. 2 ltrair
  3. 200 grgulpas
  4. 10 grtapioka
  5. 200 CCsantan dari 500 gr kelapa dan 500 CC air
  6. sejumputGaram
  7. 7 grtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang hijau 5 menit

  2. 2

    Masukkan air 2 ltr, yang di foto saya masukkan nya sedikit-sedikit ya mom, untuk menakar jumlah air yang pas

  3. 3

    Masak selama 45 menit hingga texture tampak seperti pada gambar, dengan air yang masih tersisa kira-kira 0.5 cm dari batas kacang hijau nya

  4. 4

    Tambahkan gula

  5. 5

    Tambahkan tepung tapioka yg sudah dicampur air, masak hingga mengental kurleb 5-10 menit

  6. 6

    Untuk kuah santan :
    Rebus santan dengan tepung maizena hingga mengental. Pada gambar saya beri daun pandan,bisa di skip saja daun pandan nya kalau yang kurang suka aroma pandan
    Masak hingga mendidih

  7. 7

    Sajikan
    Selamat mencoba ya mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tien Susane
Tien Susane @Dapur_benz
pada

Resep Serupa