Bubur Sumsum

Endah Fermudaf
Endah Fermudaf @Endah_Fermudaf

Gara2 anak-anak jajan bubur sumsum dan mereka doyan , mamak inisiatif buat bikin sendiri , cari resepnya dan ternyata simpel banget bikinnya , kendalanya cuma di pengadukan saat bubur mengental Karna harus diaduk dengan cepat takut bergerinjil , dan ternyata mau di makan hangat atau pun dingin tetep enak loh ini , dan resep ini hasil nya lumayan banyak ya ..

Bubur Sumsum

32 orang berencana membuat resep ini

Gara2 anak-anak jajan bubur sumsum dan mereka doyan , mamak inisiatif buat bikin sendiri , cari resepnya dan ternyata simpel banget bikinnya , kendalanya cuma di pengadukan saat bubur mengental Karna harus diaduk dengan cepat takut bergerinjil , dan ternyata mau di makan hangat atau pun dingin tetep enak loh ini , dan resep ini hasil nya lumayan banyak ya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung beras (me:rose brand)
  2. 1 bungkussantan instan (me: kara)
  3. 1,2 LiterAir
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 lembarDaun pandan
  6. Kuah gula merah :
  7. 200 gramgula merah
  8. 500 mlair
  9. 2 sdmgula putih (skip bila sudah manis)
  10. 1 Sdmmaizena
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air, santan instan, garam, tepung beras juga daun pandan ke dalam panci aduk sampai tepung larut dan tidak ada yang bergerinjil

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk terus, jika sudah mulai mengental aduk dengan cepat sampai bubur meletup - letup, jika sudah sisihkan

  3. 3

    Selanjutnya sisir gula merah, masukan ke dalam panci yang sudah berisi air, jangan lupa masukan juga daun pandan, biarkan sampai mendidih, sambil menunggu larut kan maizena dalam 50 ml air, jika gula merah sudah larut dan mendidih masukan larutan maizena, aduk kuah gula merah sampai agak mengental

  4. 4

    Sajikan bubur sumsum di dalam mangkuk beri kuah gula merah, bisa disajikan hangat atau dingin juga enak 😋

  5. 5

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Fermudaf
Endah Fermudaf @Endah_Fermudaf
pada

Komentar

Resep Serupa