अरहर की दाल फ्राई (arhar ki dal fry recipe in Hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
#ws3
अरहर की दाल हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं इसे तड़का लगा कर खाया जाएं तो बहुत ही स्वादिस्ट लगता हैं
अरहर की दाल फ्राई (arhar ki dal fry recipe in Hindi)
#ws3
अरहर की दाल हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं इसे तड़का लगा कर खाया जाएं तो बहुत ही स्वादिस्ट लगता हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को पहले उबाल लेना हैं हल्दी नमक टमाटर डाल कर और प्याज़ लहसुन का पेस्ट बना लेना हैं
- 2
अब एक कड़ाई लेना हैं उसमे ऑयल को डाल देना हैं फिर जीरा हींग साबुत लाल मिर्ची को डाल देना हैं और लहसुन के पेस्ट को डाल देना हैं 1 मिनट बाद प्याज़ को डाल कर रेड कर लेंगे फिर 1/2 चमच हल्दी पाउडर नमक मिर्ची पाउडर को डाल कर थोड़ा फ्राई कर लेना हैं अब दाल को डाल देना हैं उबाल आने लगे तो हरा धनिया डाल कर दाल को उतार लेना हैं
- 3
अब दाल मे दूसरा तड़का लगा लेना हैं एक पैन गरम कर लेना हैं थोड़ा ऑयल डाल कर गरम कर लेना हैं फिर जीरा को डाल देना हैं और लाल मिर्ची पाउडर को डाल देना हैं और तुरंत ही जिस बाउल मे दाल को रखा हैं उसमे ऊपर से तड़का को डाल देना हैं और गरमा गरम सर्व करें
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