Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"
Kangen banget sama sambel bu rudy Surabaya, akhirnya eksekusi sendiri. Dari rasa yaa 90% mirip lah.. Dimakan pake telor ceplok aja bisa ngabisin nasi se mejikom wkwkwk
Sambel Bawang ala "Bu Rudy Surabaya"
-
natasya“👍👍 enakk” -
zhafranisty adventure“Seeeuhhahhh nikmeeehhh, makasih resepnya... gagal diet ini maaah 🤭🤭” -
Sinta Surin“luar biasa rasany... tq ya mba udah share resepnya” -
Siska Nitnoes“Alhamdulillah trimaksih resepnya bun sambelnya enak 👍 ... bisa ngadepin magic com terus ini mah 🤣🤣” -
Olyvia Anggraini“Walaupun saya masaknya ga menarik, tp ini enak bgttttt , makasi resepnya , gagal diet 🥲” -
Dudung Sukirman“P”
Kangen banget sama sambel bu rudy Surabaya, akhirnya eksekusi sendiri. Dari rasa yaa 90% mirip lah.. Dimakan pake telor ceplok aja bisa ngabisin nasi se mejikom wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Potong besar2 bawang putih & cabe rawit setan.
- 2
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Setelah panas masukkan bawang putih & cabe rawit setan sampai setengah matang lalu angkat.
- 3
Haluskan bawang putih & cabe rawit setan yg sudah digoreng tsb. Bisa di uleg/blender, kehalusannya bisa sesuai selera. Kalo saya suka yg masih agak kasar.
- 4
Potong bawang merah, jangan terlalu besar tp juga jangan terlalu tipis.
- 5
Panaskan lagi minyak gorengnya dg api kecil, setelah panas masukkan bawang merah. Goreng bawang merah hingga berwarna sedikit bening/transparan/sekitar 3-5 menitan. Kemudian masukkan bawang putih & cabe rawit setan yg sudah di haluskan.
- 6
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Perbandingan garam & gula 2 : 1 (misal 2 sendok garam, berarti 1 sendok gula) / sesuai selera. Sambil di icip, sudah pas atau belum.
- 7
Jika rasanya sudah pas dan minyak goreng sudah berubah agak ke oren'an matikan api, pindahkan ke mangkok. Setelah dingin bisa disimpan di botol sambal. Tahan di suhu ruang 3-5 hari. Masuk kulkas bisa sampe sebulan.
- 8
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Sambal bawang ala bu Rudy Sambal bawang ala bu Rudy
Ceritanya lagi pingin makan sambelan nya bu rudy..kayaknya enak...gara2 Corona g bisa mbolang ke Surabaya...cari2 resep ada resep sambalnya bu Rudy Ala Xanders kitchen..ini hasil recooknya..makasih resepnya ya ci jun...rasanya mantap...mirip sambalnya bu Rudy..cara bikinnya pun gampang..karena lg mager..jd cara bikinnya pun aq modif dikit biar g ribet...alasan bae..😅..bumbunya yg seharusnya diulek kasar aq blender semua 😅,tp rasanya tetap sedap kok..buat man teman yg mager bisa dicoba resepnya..enak dimakan pake lauk apa ja sama nasi anget..dijamin bisa nambah terus...😅..lupa diet deh...😅.cuss resepnya..
-
Sambel bawang ala bu rudi Sambel bawang ala bu rudi
Penasaran sama sambel bawang bu rudi yg tersohor itu di surabaya...dan tarra jadi lah sambel peudes ini
-
Sambal Bawang Bu Rudy Sambal Bawang Bu Rudy
Sambal bawang bu rudy yg hits se Surabaya skrg bisa dibuat sendiri dirumah. Lumayan drpada beli 1 botol kecil seharga 22 ribu untuk sambal 😀Resep source : rina rinso
-
Sambel Bawang ala Bu Rudy Sambel Bawang ala Bu Rudy
#PejuangGoldenApron2#Mingguke52#AyuCIMO#SambelBawang#SambelBuRudy#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Cookpad_id#RecookSource : Rose Shantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2935129-sambel-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=Ne1kNAncqRf2ymUYAmsFyj7a&shared_at=1601164897Karena sudah lama tinggal di surabaya jadi ndak asing dengan yang namanya sambel bu Rudy yang sangat melegendaris 😍.Berhubung sekarang tinggal di jogja dan pas suami pengen banget sambel bu Rudy akhirnya di bikinkan aja sambel bu Rudy ala-ala aku resepnya mba Rosa Shanty begitu jadi amazing lho rasanya persis spt sambelnya bu Rudy lho. Serius banget deh. Cobain klo gak percaya. Makasih ya mba Rosa buat resepnya sangat mantap banget🥰😍😍
-
Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya
🔎 #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sambal #hanaizu_eventSabtu, 17 Nov 2018 perdana diadain Cookpad Community Ngobrol di Surabaya, alias #combro_surabaya 🙌🎉 Seneng banget akutu yg sebelumnya cuma bs komen2 doang di instagram @cookpadcommunity.id di postingan2 community of the week, akhirnya bs ketemu juga sm orang2 kece dr #cookpadcommunity_surabaya dan tim Cookpad Indonesia 😍 Bahagia yg sebelumnya cuma kenal online, jd kenal beneran di dunia nyata, sharing2 ilmu jg, berkesan bgt!Di akhir ada challenge khusus buat kami: bikin masakan khas Surabaya atau Jawa Timur.Hmm, copycat sambalnya Bu Rudy aja deh 😄 Secara ga langsung, Sambal Bu Rudy udah jadi salah satu kuliner/oleh2 ikonik Surabaya. Nyoba2, mayan 11-12 rasanya, bisa jadi tombo buat yg pengen makan sambel legendaris itu 😁Poin2 dan tips ada di langkah membuat 👇 yaa.-#clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity
-
Sambel Bawang Ala Bu Rudy Sambel Bawang Ala Bu Rudy
Sambel ini saya liat dr resep Ci Jun @xanderskitchenSaya makan pake telor ceplok sama nasi anget doang, pas edisi males masak 😅Bikin keringetan ni, sedaapp
-
Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya
Source Ratna PuspitaKalau makan pakai sambal makin nikmat nah kali ini bikin sambal spesial bawang ala bu Rudy SurabayaNah rasanya mantap dan pedasCocok buat makan dengan apa aja nasi dan telur cepluk tambal sambal aja udah nikmatnya masyaallah#cookpadcommunity_jakarta#PekanPosbar_SambalNusantara#Semanggi_SambalNusantara
-
Sambel bawang merah Sambel bawang merah
Enak banget ini. Di makan sama telor ceplok gitu aja udah ngabisin nasi. Bisa juga buat geprekan. Tumis kangkung. Genjer. Tumis tahu. Banyak lah
-
Sambal Bawang Ala Bu Rudy Sambal Bawang Ala Bu Rudy
Lagi kangen bingit sama sambal bawangnya bu rudy yg kesohor di surabaya itu. Biasanya dibawain mertua tapi stoknya udah abis dirumah. Walaupun tangan panas kena cabe sm bawang yg banyak tapi terobati dengan rasanya yg mirip enak pedes poll
-
Sambel Bawang Bu Rudi Sambel Bawang Bu Rudi
Gak bisa beli sambel bu rudi karena jauh dr Surabaya? Sambel bawang bu rudi yg enaaak bgt itu bisa bunda bikin sendiri di rumah lho.
-
Sambal Bawang ala Bu Rudy Sambal Bawang ala Bu Rudy
Sumber resep : Youtube Chef DevinaSambal Bawang ala Bu Rudy oleh-oleh yang cukup dikenal dari Surabaya. Dimasa Pandemi bikin sendiri aja deh. Untuk acara Festival Sambal Nusantara Cookpad.#Semanggi_SambalNusantara#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal Bawang Ala Bu Rudy Sambal Bawang Ala Bu Rudy
Dulu sering dapet oleh-oleh sambel Bu Rudy, sekarang bikin sendiri yuuuk 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar