Вівсяно-картопляні котлети

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Чудові пісні котлетки до обіду 😉))).

#ігри #меню

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гвівсяних пластівців для довгої варки
  2. 200 млкип'ятку
  3. 4середні картоплини
  4. 2великі цибулини
  5. 3 зубчика часнику
  6. 1/2 ч. л.солі
  7. 1/4 ч. л.соди
  8. за смаком спеції (в мене чорний перець, хмелі-сунелі і паприка)
  9. панірувальні сухарі
  10. олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Вівсянку заливаємо кип'ятком, залишаємо напаритись на 15-20 хвилин.

  2. 2

    Картоплю чистимо, миємо і натираємо на мілкій тертці, виступаємо до вівсянки.

  3. 3

    Одну цибулину і часник теж натираємо на мілкій тертці, другу цибулину мілко нарізаємо.

  4. 4

    Додаємо соду, сіль і спеції, добре перемішуємо і залишаємо ще на 15 хвилин.

  5. 5

    З готового фаршу ліпимо невеличкі котлетки, злегка відбиваючи їх об руку, обвалюємо в панірувальних сухарях.

  6. 6

    Обсмажуємо в олії з двох боків до золотистої скоринки, викладаємо на паперові рушники, щоб прибрати лишній жир.

  7. 7

    Приємного апетиту 😋!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Про автора

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
Україна

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів