في صحن كبير نديروا البيض مع السكة نحرك جيدا بالبتور او البيتخا او باليد جيدا بعدها الزيت مع التحريك المستمر بعدها الحليب ثم الكاكاو مع الفرينة و الكيسين الخميرة الكميائية نحركوا بالايدي يعني بالفوي حتى يصبح خليط الكيك

ثم ندهن السنية بالزيت والفرينة ونسكب الخليط بعدها نضعها في الفرن يكون سخون من قبل كي تطلع من تحت اشعليلها من فوق بعدها كي تطيب زينيها بالشكولا مع اضافات من فوق واش عندك في المنزلان درت قطايف محمصين