DODOL CINA/KUE KERANJANG/THIAM PAN GORENG(EDISI IMLEK HARI KE20

MIRSAFAM
MIRSAFAM @MOMIHOBBY

dodol goreng menurut tradisi thiong hoa yg digoreng pada hr imlek ke 20,ini yg saya tau dr orang tua saya ,kalo berdasarkan tradisi hari imlek ke 20,itu jangan sampai hujan,maka digorenglah dodol cina/kue keranjang/thiam pan sebagai suatu simbol kepercayaan untuk bisa menghindari terjadinya hujan( menambal langit(pu thian chon)biar ga hujan🙂,kali aja ada yg punya kisah lanjutan ini bisa berbagi ya🙏

DODOL CINA/KUE KERANJANG/THIAM PAN GORENG(EDISI IMLEK HARI KE20

dodol goreng menurut tradisi thiong hoa yg digoreng pada hr imlek ke 20,ini yg saya tau dr orang tua saya ,kalo berdasarkan tradisi hari imlek ke 20,itu jangan sampai hujan,maka digorenglah dodol cina/kue keranjang/thiam pan sebagai suatu simbol kepercayaan untuk bisa menghindari terjadinya hujan( menambal langit(pu thian chon)biar ga hujan🙂,kali aja ada yg punya kisah lanjutan ini bisa berbagi ya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30Menit
6 0rang
  1. 1 Bhdodol wangi pandan (500g)
  2. 1 bijitelur
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. seujung sendok tehgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 80 mlair dingin

Cara Membuat

30Menit
  1. 1

    Potong2 dodol sesuai selera menjadi bbrp bagian

  2. 2

    Sediakan wadah,masukin 1biji telur,tepung terigu,gula,garam,dan air semua bahan dicampur rata (bs juga dimixer sebentar)

  3. 3

    Panaskan minyak,setelah minyak panas,kecilin api,masukin potongan dodol pada adonan,trus digoreng sampai warna kuning keemasan,setelah itu angkat n tiris,lakukan sampai semua potongan dodol habis,

  4. 4

    Dodol goreng siap disajikan dg segelas teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MIRSAFAM
MIRSAFAM @MOMIHOBBY
pada

Komentar

Resep Serupa