Salad Kol dan Wortel Ala Hokben

Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
Barito Utara, Kalimantan Tengah

Bikin salad ini utk isian egg wrap, dulu pernah bikin utk pendamping chicken katsu tapi cuma pake mayonaise doang, ternyata ada ingridients lain 😁
Cooksnap dari @cicilejang

#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKol
  2. 2 buahwortel
  3. 4 sdmgula (saya: 3sdm)
  4. 1 sdmcuka
  5. 75 mlair dingin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyamayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, cuci bersih beserta kol.

  2. 2

    Iris tipis kol dan potong korek wortel.

  3. 3

    Di wadah terpisah, masukkan cuka, gula, air dingin dan garam. Aduk rata. Jika tidak ada air dingin, boleh ditambahkan es batu.

  4. 4

    Campurkan larutan cuka, gula, air dan garam dgn wortel dan kol, aduk hingga tercampur rata. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit, lebih lama lebih enak. Jangan lupa sesekali aduk supaya semua kol & wortel terendam dengan baik.

  5. 5

    Campurkan mayonaise ketika akan dihidangkan~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
pada
Barito Utara, Kalimantan Tengah
seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (12)

Resep Serupa