Gombás -tejfölös csirkemelltokány nokedlivel
Édesanyám receptje
Elkészítés
- 1
A húst megmosom és ujjnyira szelem. A vöröshagymát apróra vágom, a paradicsomot és a paprikát szintén. A fokhagymát zúzom vagy apróra vágom. A szalonnát kockázom.
- 2
A szalonnát kiolvasztom, a zsírjában a hagymát dinsztelem, a húst fehéredésig keverem rajta. A tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát, sózom borsozom, megy rá a paradicsom, paprika, zúzott fokhagyma, őrölt köményés m Felöntöm vízzel ami ujjnyira ellepi. A szeletelt gombát rátéve puhára párolom. A tejfölt a liszttel simára keverem, a hús levélből kiveszek egy merő kanállal a tejföllel elkeverem és beleöntöm a húsba. Összeforralom és kész. Nokedlivel tálalom. Lehet körete rizs, tészta, kuszkusz..
- 3
Jó étvágyat hozzá!
Szeretek főzni, sütni még jobban. Édesanyámtól tanultam és még tanulok még mindig. Szívesen tanulok mástól is.. szeretem az újdonságokat. Szeretek kísérletezni új recepteket kipróbálni.
Olvass tovább Top találat itt
Hasonló receptek
-
Gombás-boros nyúlcombok Gombás-boros nyúlcombok
Pár hónapja egész rendesen rákaptunk a nyúl fogyasztásra. Egészben, szépen megtisztítva szoktuk venni egy helyi termelőtől. az aprólékból, leeső részekből és a belsőségből a drágámnak egy kis lecsós pörköltet szoktam csinálni, a combokat és a gerincet pedig általában kirántom, vagy megsütöm. A gerincet most is rántottam, a combok pedig ebben az isteni boros-tejfölös szaftban végezték.
-
Csirkemellpörkölt gomba lábbal Csirkemellpörkölt gomba lábbal
Volt a fagyasztóban kb 30 dkg karikára vágott gomba láb, sajnáltam kidobni. Gondolom belefőzöm a csirkemell pörköltbe( nem bántam meg)....
-
Gombás baconos rántotta Gombás baconos rántotta
Egy újabb tojásos reggeli, friss alapanyagokból.
-
-
-
-
Burgonyás kelkáposztaleves sonkával Burgonyás kelkáposztaleves sonkával
Tavasz még nincsen,sajnos a téli idő elnyúlik..Ebben a hideg időben kellenek a tartalmas zöldséges húsos levesek.Érdemes elkészíteni.
-
Gombapaprikás,szalonnával 🍄🍄🍄 Gombapaprikás,szalonnával 🍄🍄🍄
A gombapaprikás remek fogás ebédre vagy vacsorára, szerezz be hozzá csiperkét, de megbolondíthatod másféle gombákkal is.A gombapaprikás galuskával nem csak vasárnapi kaja lehet, simán beilleszthető a hétköznapokba is.A gomba szuper alapanyag, egész évben kapható, bárhol beszerezhető jó áron, fehérjében gazdag és kalóriaszegény, ráadásul nagyon sokrétűen felhasználható, így érdemes gyakran fogyasztani. A gombaleves mellett talán a pörkölt vagy paprikás a legnépszerűbb fogás belőle itthon.
-
-
Gombás csirkemell Gombás csirkemell
Gyorsan elkészül, laktató, finom nem kell hozzá sok minden.
-
Gombás kolbászos lecsó nokedlivel Gombás kolbászos lecsó nokedlivel
Íme egy gyors finom étel mit általában mindenki kedvel. A lecsó, a nokedli, fűszerek, egymást ötvözve fenséges ízekkel csábítanak el bennünket.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15999927
Szöveges kommentek (2)