ترويقه

#اكلات_ماما.تعلمتها من ماما طاوس ربي يطول في عمرها مشوشةسميد واعشاب منسمة في المرقة حمراء مع الحار (تحبولت تمللين)مشوشة في مرق اكلة قديمة وعريقة تقدم لضيوف غفلة قديما كانو ناس زمان لا يدخل احد بيت بدون ضيافةوتقدم للمرءة في اول يوم من ولدتها تقدم هذه اكلة جيران لبيت جنازةالانها خيفيفة واقتصادية وبنينة بزاف وبنتها لاتقوم رغم بسطتها

#وصفات_بالاصفر

اكلة بسيطة وغير مكلفة ممكن اكلها لوحدها او مع الدجاج او البيض المسلوق وهي تعمل عندما ربك المنزل تريد ان تصنع الحمص بالطحينة فيأكلون شوربة الحمص لانه يبقى الماء وكل اليروتيينات موجود فيها وهي تصبح متل الجيلي عندما تبرد فهي اكلة مفيدة للمفاصل والعضلات بالاضافة الى فيتامينات اخرى وتصلح للرجيم بتقليل الزيت والملح الكلفة ٣$

الحمص الناعم

#متبلات #مقبلات #حمص #اطباقي #نكهة_بالذاكرة

#متبل #الزيت_عماد_البيت#متبل_الحمصمن اطيب أنواع المقبلات اللبنانية يلي بتتقدم مع زيت الزيتون .مقبل صحي ومغذي

#يوميات_رمضان#متبل_الحمص #متبلما بتخلى سفرة رمضان من صحن متبل الحمص اللذيذ سواء في السحور او على مائدة الافطار . هيدي عوايدنا بلبنان الي تعلمناها من اهلنا انه الحمص كتير مغذي ومفيد للجسم و لذيذ كتير و بشبعنا كل النهار.😇