Tökfőzelék sütőben sült fasírttal
Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) @finomizekandival
A tökfőzeléket szinte mindenki szereti, a sütőben sült fasírtot külön receptben már leírtam.
Tökfőzelék sütőben sült fasírttal
A tökfőzeléket szinte mindenki szereti, a sütőben sült fasírtot külön receptben már leírtam.
Elkészítés
- 1
A tököt annyi vízben teszem fel főni ami bőven ellepi. Összevágom a kaprot, és hozzáadom a tökhöz, befűszerezem. A hagymát apróra vágom, és a felét beleteszem a tökhöz, a fele zúzott fokhagymával. Kis ecetet adunk hozzá. Puhára főzzük.
- 2
Zsiradékot olvasztunk, megdinszteljük benne a hagyma felaprított másik felét és a fokhagymáét is, megszórjuk liszttel, lekapcsoljuk a tűzről. Tejet, tejfölt keverünk bele, sózzuk, borsozzuk. A tököt lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a rántásos habarást és kis lángon állandó keverés mellett besűrítjük, olyanra amilyenre szeretnénk.
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szeretem az egyszerűbb, hagyományosabb ételeket. Falusi lányként hamar megtanultam főzni. Anyum szakács, így nálunk a vaddisznó pörkölt volt a mindennapi, szívesen kipróbálok új dolgokat de az alap irányvonal az egyszerű, laktató finom étel mindig marad. Szeretek sütni. A nagyimtól örökölt recepteket kincsként őrzöm. 😉A mai napon 2019.11.21. én elindítottam a saját blogomat, Finom ízek Andival néven.https://finomizekandival.blogspot.com/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Gyerekkorom óta nagyon szeretem a tökfőzeléket, bármilyen feltéttel, de még anélkül, hidegen is.
-
Tejszínes tökfőzelék-pulyka pörkölttel Tejszínes tökfőzelék-pulyka pörkölttel
A tökfőzeléket mindenki szereti a családban, ezért nagyon sokszor készítek.
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A mai ebéd, így tanultam anyukámtól, nagyon finom, friss üde főzelék . 🤗🤗
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Párom nagyon szereti a tökfőzeléket, gyakran készítem neki. Mi fasírttal esszük, nagyon finom. 😋
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább. #csaladirecept
-
Tejszínes-kapros tökfőzelék Tejszínes-kapros tökfőzelék
Ki ne ismerné a klasszikus kapros tökfőzeléket. Több módon is készíthető, tejföllel, vagy tejszínnel egyaránt. Ez itt egy kiváló tejszínes-kapros tökfőzelék recept!
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Anyukám receptje. Nagyon finom! Kiskoromban nem szerettem a tökfőzeléket, de már nagyon megszerettem. :-)
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Itt a nyár... elkezdődött a tökszezon.Sokan nem kedvelik a tökfőzeléket, pedig egy meleg nyári napon igazán finom egy kis könnyed, frissítő tökfőzelék.1,5 kg friss tök szükséges hozzá, ha mi magunk gyaluljuk le a tököt, de savanyúság árusok, árusítanak konyhakész gyalult tököt, ekkor 1 kg-ot vegyünk gyalulva.Gluténmentes tökfőzeléket készíthetünk ha a recept szerint, rizsliszttel készítjük.
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Régen készítettem már tökfőzeléket, ezért ma ez az ebéd, rántott husival! 😉
-
Tökfőzelék-2 Tökfőzelék-2
Nagymamám egyik tökfőzelékét készítettem kis különbséggel: akkor liszttel készült a habarás, én most keményítővel csináltam. #2019
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Talán a hazai gasztronómia egyik legmegosztóbb étele a tökfőzelék. Lehet utálni, lehet szeretni, de egyet nem lehet, szó nélkül elmenni mellette! Nekem személy szerint az egyik kedvenc ételem, valószínű, hogy azért, mert édesanyám istenien készítette: hagymásan, paprikásan, berántva, nem habarva, rengeteg friss kaporral, cukorral, és ecettel megadva a végső ízét. Egyszer nálunk ebédelt egy osztálytársam Lacika, és anyám éppen tököt főzött ebédre. Mondta, hogy ő nem szereti a tökfőzeléket, de mivel nem volt más, és az egész napos futkározásban megéhezett, megette, éskért még két tányérral belőle! Este jött a mamája, kérdezte, hogy ebédelt-e a gyerek. Anyám mondta, hogy persze, megevett 3 tányér tökfőzeléket. Az kizárt! Lacika utálja a tököt, sosem enné meg! De ez nem olyan volt, mint amit te szoktál főzni otthon, - felelte Lacika- ez olyan "tök ízű tök" volt! Azóta mindig eszembe jut ez a történet, akárhányszor tökfőzeléket főzök. Azóta én is tudok "tök ízű tökfőzeléket" készíteni, amit most megosztok veletek is 😜
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16001104
Szöveges kommentek