Bolu Pisang Kukus (1 pisang, 1 telur)

Rafika Fadillah
Rafika Fadillah @rafikafadillah
Sidoarjo, Jawa Timur

Iseng bikin bolu ini, krn punya pisang dpt dari kenduri yg engga kemakan² 😅😂 padahal cuma sebiji

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpisang
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmgula (kalau suka manis bisa ditambah)
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 6 sdmminyak goreng (me: minyak kelapa)
  8. Margarin untuk olesan. Bisa diganti minyak juga

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu

  2. 2

    Masukkan gula dan telur, lalu kocok hingga gula larut

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan soda kue sambil diayak.

  4. 4

    Aduk adonan menggunakan teknik aduk lipat agar tidak bantat.

  5. 5

    Jika dirasa sudah tercampur, tambahkan minyak goreng. Aduk lagi menggunakan teknik aduk lipat.

  6. 6

    Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi dengan minyak atau margarin.

  7. 7

    Masukkan ke panci kukus yg sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup panci kukus diberi kain ya agar uap tidak menetes ke adonan. Masak hingga ± 30 menit atau adonan sudah tidak menempel di lidi (lakukan tes tusuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rafika Fadillah
Rafika Fadillah @rafikafadillah
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Berawal dari tidak bisa masak dan hanya mengandalkan bumbu instan. Berkat dukungan suami yang percaya saya bisa masak dan selalu sportif untuk koreksi masakan saya. Akhirnya saya jadi percaya diri untuk terus memasak dan belajar belajar belajar 💕
Lebih banyak

Resep Serupa