این کیک که در زبان لاتین SHE-fon تلفظ می شود، دارای بافتی سبک و پنبه ای است. بافت خاص این کیک سبب شده تا آن را به نام کیک ابریشمی نیز بشناسند. نخستین بار کارمند بیمه در کالیفرنیا رسپی #کیک_شیفون را خلق کرد تا از مشتریان خود پذیرایی کند، او بعد از بیست سال دستور پخت کیک شیفون را فاش کرد.این کیک جذاب از مواد پایه ای مانند آرد، تخم مرغ، شکر، شیر یا آبمیوه و روغن تشکیل می شود.اگرچه امروزه از جوش شیرین یا بکینگ پودر به منظور پف بیشتر کیک شیفون استفاده می شود، اما در اصل پف کیک شیفون باید حاصل از سفیده هم زده شده باشد. نکات مهم کیک شیفون شامل همزدن سفیده تخم مرغ تا رسیدن آن به مرحله قله ای و بعد از سرد شدن کیک به صورت وارونه، استفاده میشود.

شیرینی ها و کاپ کیک های با آرد برنج برای دوستانی که به گلوتن حساسیت دارند بسیار مناسب است این هم یک گزینه خوب و خوشمزه با آرد برنجممنون از دوست خوبم@Fateme_1362من به جای بادام از فندق استفاده کردم.#بدون_گلوتن

پودینگ‌ها از جمله دسرهای خوشمزه‌ای هستن که شیرینی اون متناسب با سلیقه و ذائقه شما تعیین می‌شه...پودینگ از شیر، شکر و مواد طعم‌دهنده دلخواه تهیه می‌شه... اغلب از موادی برای تهیه پودینگ استفاده می‌شه که به اون خاصیت ژله‌ای میده مانند ژلاتین، نشاسته که از این مواد برای اتصال مواد داخل پودینگ استفاده میشه...#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#پودینگ#دسر

#سرآشپز_طلایی#کیک#زعفران#پستو

#پنکیک_بدون_شیر#پنکیک#پنکیک_ماست#ماستپنکیک از جمله خوراکی های خوشمزه و مورد علاقه کودکان است که شما میتوانید به سادگی و با ترکیبات سالم در منزل تهیه کنید.جایگزین هایی مثل آب یا ماست گزینه خوبی برای استفاده به جای شیر هستند.

#کرمفیل_موزی#خانگیاز این کرمفیل برای فیلینگ کیک و تزیین انواع شیرینی و دسر میتونید استفاده کنید.

#خامه #سرآشپزطلایی #روکش_کیک #کاورکیک #عسل_بانوتهیه کیک و شیرینی در خانه هم یک تفریح و سرگرمی جالب است و هم از لحاط اقتصادی به صرفه تر خواهد بود. برای تهیه کیک و شیرینی نیاز به خامه کیک یا خامه قنادی خواهید داشت. خامه قنادی به خامه‌های شیرین با چربی بالای ۳۰ درصد گفته می‌شود که در مغازه‌های لوازم قنادی و هایپرمارکت‌ها موجود است. خامه‌های قنادی معمولا در بسته‌های ۱ تا ۵ کیلویی موجود هستند. خامه قنادی شیرین است و نیازی به اضافه کردن شکر ندارد. روش نگهداری خامه قنادی به این صورت است که باید حتما در فریزر نگهداری شود. معمولا ۶ ماه تاریخ انقضا دارد و موقع استفاده باید از فریزر خارج کنید و در یخچال بگذارید تا یخ آن کم کم آب شود.

کیک من برای تولد دخترم

شیرینی عالی و خوشمزه با بافت کوکی مانند دار فقط اینکه این شیرینی حالت خشکی داره و بعد از پخت باید حتماً داخل ظرف دربسته نگهداری شود

یه کیک فوق خوشمزه و خیلی خیلی خوش عطرامیدوارم درست کنید و لذت ببرید .با دستور دوست مهربونم@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایییه کیک فوق العاده یا طعم قهوه و کاکائوخیلی از بافت و طعم کیک راضی بودمبه قهوه دوست ها پیشنهاد میکنم امتحان کنیدیک برش از این کیک در کنار یک فنجان قهوه کولاک کرد 😄😅

سلام به همگیاموزش کیک کاکائویی پا پف زیاد و طعم و بافت عالیبسته به سلیقتون میتونین کاکائو نریزینبا ما همراه باشیدحتما دنبال کنین رسپی و نکته های شیرینی پزی و کیک پزی و.... حتما میذارم 🌹🌹🌹

🌸🍃🌸🌸☘هیچ وسیله‌ای نیست که ارزشمند باشد. اشیاء فقط قیمت دارند و قیمتشان بر اساس توقعات است.وقت، تنها چیز روی کره زمین است که ارزش دارد. یک ثانیه همیشه یک ثانیه است، بی‌هیچ چک و چانه‌ای. آدم درحال معامله زندگی است، هرروز.☘🌸🌸🍀☘🌸#سرآشپز_طلاییاین رسپی متعلق به دوست عزیزی در اینستاگرام با نام کاربری باران هستش.

این کیک بافت نرم و پف دار و خوبی داره

از دختر عموی همسر یاد گرفتم

#سرآشپز_طلایی#کیک_موزیخیلی وقتا میشه که چند تا موز اضافه تو یخچال دارید و نمیدونید باهاشون چکار کنید. این دستور رو یادداشت کنید داشته باشید برای این جور مواقع. یه دستور کیک موزی امتحان شده و عالی بسیار نرم و مرطوب و خوشمزه حتما امتحان کنید مشتری دائمش میشید. حتی میتونید این کیک رو برای کیک تولد هم تزئین کنید.طرز تهیه:

کاملا سالم و خوشمزه هیچ روغنی در پختنش استفاده نشده

سلام دوستای گلعزیزای دلامیدوارم حال دلتون خوب خوب باشه و سر کیف باشینمن ی اخلاقی دارم که به ی چیزی بند کنم دست از سرش برنمیدارم تا دلمو بزنه 😁😅الانم افتادم به جون این کیک سیب بیچارههر روز درست میکنم تو هوای سرد بوی سیب و دارچین که تو خونه پر میشه عشق میکنمااا😍😍😋😋#کیک#سیب#تکنفره

#کیک_اسفنجی_مکزیکیکیک خوب بابافتی نرم و عالیخیلی گشتم دنبال دستورکیک من داخل فر و قابلمه دوبارپختمبادستوردوست خوبم@ashpazye_gol_mina

پیمانه، گرم ،لیوان فرانسوی❤️ خیلی وقتا بوده ترازو اشپز خونه تو دسترسمون نیست و با لیوان یا قاشق سوپ خوری باید اندازه گیری کنیم یع لیست از تبدیل واحد‌شون به گرم (پیمانه به گرم لیوان به گرم و قاشق سوپخوری مواد مختلف به گرم) نوشتم امید وارم به دردتون بخوره

سلامی دوباره 🙇به زیبایی برگهای خزان پاییزی🍁🍁🍁🍁تو خونه ما بجز دخترم که عاشق کیک کاکائویی هست هیچکدوم کیک دوست ندارن فرقی هم نمیکنه بیرونی باشه یا خونگی....واین برای من خیلی سخته که کیک نپزم.. چون آرد بازی را دوست دارم حال دلم خوش میشه ..اصلا ناراحت هم نمیشم وقتی کیکام خراب بشه.😝😄. .یمدتی کیک پختن کنار گذاشته بودم چون هفته ای چنبار درست میکردم وکلا ماهی سه چهارتا کیک خراب میکردم وخودم میخوردم داشتم دیابت میگرفتم😰 که به توصیه رفیق گلم رفتم تو کمپ ترک پخت کیک😁خلاصه مدارس که باز شد دخترم سفارش داد که خوراکی کیک براش بگیریم..منم از خدا خواسته دست بکار شدم کیکی که خودش دوست داره درست کردمخداروشکر که دستورهای کیکه کدبانوهای🌷🌷 کوکپدی باعث شد تا متوجه مشکل خرابی کیکام بشم واین به نفع ماشد هم از لحاظ اقتصادی و هم بهداشتی...جونم بهتون بگه دیشب این کیک خوشمزه وخوش بافت را با چه شور وشوقی پختم که امروز صبح ببره ولی با نهایت تاسف وقتی رفتیم مدرسه دیدیم بخاطر مسائل امنیتی مدارس تعطیله😯😯#کیک_اسفنجی_کاکائویی_نسکافه#چرا_خونگیمهارتهای پایه ای#تغذیه_مدرسه

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شیرینی_خانگیشیرینی_بدون فر#دونات

سلام عشقولیاسلام به روی ماه تک تکتونروزتون مبارک مامانای مهربون کوکپدی😍😍من به لطف دوست عزیز و مهربونم مژگان عزیز دوباره تصمیم گرفتم به آغوش گرم کوکپد برگردم 😍دلم کلی براتون تنگ شده بود 🥲الان فهمیدم که چقد دوستای خوبی دارم مرسی❤💖 امیدوارم لایق محبتتون باشم 🥲😍مژگان جون قول دادم که فعال باشم و تنبلی رو کنار بذارمهمین امروز این کیک دلبر و نرمولکی رو بخاطر گل روی شما و دوستای عزیزم درستیدمامیدوارم شما هم درست کنین و در کنار عزیزانتون نوش جان کنین 😋😍نوش نگاهتون😍بماند به یادگار از برگشت دوباره ی من به کوکپد🥲😍۲۱دی ماه ۱۴۰۱ساعت۱۵:۲۰@Mozhgan_cook 😍😍😍عاشقتم بمونی برام😍

در این نیمه شب،احتمالا تو خواب هستی.می توانم آرام آرام به خواب تو بیایمو بگویم که چقدر دوستت دارم ؟سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دونات فوری و بدون استراحت بدون خمیر مایه بافت عالی امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#دونات#دونات_فوری#دونات_بدون_خمیر_مایه

# کیک شکلاتی

#دونات#شیرینی#کیک#شکلاتی#عشقولانه

اینو امروز درست کردم برا عزیزام به عنوان عصرانه. خدا رحمت کنه مامانمو کیک فنجونی خیلی دوست داشتن. #مهر_مادری#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپسلام اینم یه کیک اسفنجی عالی خدمت شما دوستان عزیز کوکپدیمن این کیک رو با دستور عالی دوست هنرمندم سمیه دانا عزیز درست کردم مرسی از دستور خوبش@Somayeh_Danaاین کیک دیزاین شده هم پست بعد میذارم براتون ☺️

#سرآشپز_طلایی#کیک_خانگیکیک مرمری یه نوع کیک سفید با رگه های شکلاتی ست و به دلیل شباهتش به سنگ مرمر که رگه های تیره دارد ، به این نام معروف است .