Donat ubi

onny maya meisari
onny maya meisari @onnymaya0605
pondok rajeg - cibinong

Punya ubi sedikit udh lama gak bikin donat juga ya udh mari kita eksekusi,, donaatnyaaa empuk sama saja sprti pakai kentang dan sy sengajak goreng setengah matang buat di taro freezer jd kapan lagi pengen tgl keluarkan dan goreng lagi #PejuangGoledenBatikApron resep #mingguke4

Donat ubi

9 orang berencana membuat resep ini

Punya ubi sedikit udh lama gak bikin donat juga ya udh mari kita eksekusi,, donaatnyaaa empuk sama saja sprti pakai kentang dan sy sengajak goreng setengah matang buat di taro freezer jd kapan lagi pengen tgl keluarkan dan goreng lagi #PejuangGoledenBatikApron resep #mingguke4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
4-5orang
  1. 200 grubi kukus yg sdh di haluskan
  2. 500 grtepung terigu protein tinggi
  3. 4 sdmgula halus (kl suka manis tambahkan)
  4. 50 grmargarin
  5. 1 btrtelur
  6. 150 grsusu cair
  7. 1 sdmragi instant
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Aktifkan ragi (susu cair hangat, satu sendok gula pasir, ragi) campur semua bahan aduk cepat dua kali lalu tutup, ragi dikatakan aktif jika sudah berbusa

  2. 2

    Uleni tepung terigu, telur, ubi kukus dan ragi aktif tambah sedikit garam (jika dirasa adonan kurang air boleh di tambah susu cair sedikit demi sedikit)

  3. 3

    Beri margarin ke Adonan yg sudah di uleni lalu uleni lagi hingga adonan benar benar tidak nempel dan terasa hangat di tangan tekstur ringan

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30-45 menit

  5. 5

    Setelah itu bagi adonan (saya berat 25gr)

  6. 6

    Bentuk dan tata adonan tutup dengan kain lembab atau plastik lalu diamkan lagi hingga adonan mengembang

  7. 7

    Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan

  8. 8

    Beri toping sesuai selera, adonan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
onny maya meisari
onny maya meisari @onnymaya0605
pada
pondok rajeg - cibinong
Dari msh Sd aku suka bantu bantu ibu ku atau kel ku yg memang usaha di bidang kuliner,,selama ini aku masak buat sendiri aja krn mmng kyk malas ngebayangin harus usaha kuliner mengingat dr kecil sudah hrs nyemplung ke dapur,,,tapi sampai lah di suatu saat dimana keadaan aku bener bener harus "jualan" masakan dan kue akhirnya aku punya usaha kuliner wl msh dibantu ibu,,taapiiiii kebiasaan aku yg hoby masak cepat dan merombak resep pakem aku gak hilang kl buat masak sehari hari,,aku bisa bikin masakan dengan bumbu sesuka hati aku,,dan ituuu bikin nagiih,, every body can cooking selama masakan yg kamu masak bisa di terima di lidah mu go a head,, masak happy rasanya juga jd enaak percaya deh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa