Bahan-bahan

  1. 90 grbihun aaa
  2. 200 mlair panas
  3. 150 mlsantan
  4. secukupnyaPewarna makanan
  5. 100 grtepung sagu
  6. Garam
  7. Bahan Saus Gula
  8. 100 grgula merah
  9. 200 mlsantan
  10. 1 lembardaun pandan
  11. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, sisihkan
    - Rendam bihun dengan air panas selama 3 menit, tiriskan, diamkan hingga dingin

  2. 2

    Siapkan 150 ml santan lalu beri garam, aduk, bagi menjadi 3 wadah, 1 wadah biarkan berwarna putih, 2 lainnya beri pewarna berbeda, sesuaikan selera
    - Ambil bihun bagi menjadi 3 lalu masing-masing masukkan ke dalam santan tadi, diamkan selama 2 menit
    - Ambil bihun gulingkan ke dalam tepung sagu, lalu masukkan ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan, lakukan hal yang sama untuk sisa bihun
    - Kukus selama 15 menit atau sampai matang

  3. 3

    Membuat saus gula : satukan semua bahan, masak hingga mendidih, sisihkan, jika ingin kental boleh ditambah sedikit larutan maizena
    - Sajikan putu mayang bersama saus gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Resep Serupa