Cara Membuat
- 1
Masak susu dgn butter/wisman hingga cair, dgn api kecil. Jika sdh cair matikan kompor kemudian tambahkan tepung terigu yg sdh di ayak.
- 2
Tambahkan kuning telur satu persatu aduk hingga adonan halus tak bergerindil. Sisihkan.
- 3
Mixer putih telur dan gula pasir, hingga kaku jika sdh membentuk jambul matikan mixer.
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur, campur dgn adonan kuning telur+butter.
- 5
Jika sdh tercampur, masukkan semua adonan kuning telur tadi ke dalam putih telur. Aduk hingga tercampur rata jangan sampai ada yang mengendap dibawan dan tdk boleh terlalu diaduk, nanti overmix. Cukup aduk balik dgn pelan.
- 6
Oven dgn tehnik AU Bai marine, sebelumnya oven sdh dipanaskan 15 menit.
- 7
Oven dgn api atas bawah selama 60 menit.
- 8
Happy cooking moms🥰🥰🥰
Resep Serupa
-
Castella Cake 🍰 Castella Cake 🍰
Dapat DM dri mamah cookpad menginfokan ada kreasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad pas kebetulan ada bahan (tepung terigu, telur ayam) yang masih ada di dapur ☺ juga anak-anak suka sekali sama bolu karna itu mamake bikin camilan #CastellaCake 🍰Sekalian juga berdoa semoga bisa jadi salah satu yang dapat #SarungTanganCookpadYukkk sahabat cookpaders kita langsung intip cara buatnya#PejuangGoldenApron3#Week11#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#CastellaCake#DapoerMamake👩🍳 Dapoer Mamake 👩🍳 -
Castella Cake Castella Cake
Hari minggu bingung mau ngapain, saya iseng cari resep di youtube dan coba resep dari channel Castella Cuisine. Thank you Castella CuisineMcHemsworth
-
Castella Cake Castella Cake
Japanese honey sponge cake aka castella...Cake berbahan dasar simple tapi rasanya yummy && fluffy... dengan aroma madu yang menggoda... yummm Chinantalya Ivada -
Castella Cake Castella Cake
Castella cake merupakan salah satu jenis sponge cake yang terkenal dari Jepang, terutama Nagasaki. Castella cake ini dibawa orang Portugis ke Jepang pada abad 16. Kue lembut ini menggunakan bahan yang sederhana, menggunakan metode au bain marrie sehingga kue yg dihasilkan lembut#cookingwithlove Budi Rahayu -
Castella cake Castella cake
Source :momiji cuisineKalo resep aslinya pake serba 35 gramSaya modif sendiri ni.. Biar agak banyakan dikit kuenya.Jauh dari sempurna.. Tapi enak kata si kecil.#PejuangGoldenApron3 Acha -
Castella Cake Castella Cake
Source : YT castella cuisineAlhamdulillah, trial pertama buat castella cake. Walaupun kurang tinggi sedikit krn loyang kebesaran, tp ga ngilangin rasa sumpeeerrr lembuuut dr castella cake. Ditambah dg pemanggangan au ban merie, cake nya moist ga ketolong 😁😁Di resep harusnya pk loyang 15, aku pk loyang 16.. Aulia Kitchen -
Castella cake Castella cake
Pagi pagi udah di guyur hujan , bawaan nya pengen nyamil terus . Akhirnya tercipta lah castella cake .Ini cake nya lembut banget. Enak . Cocok dimakan sambil minum teh di pagi hari .#WeekendChallenge #AdaApaCi Arsyila S M -
-
Castella cake Castella cake
awalnya penasaran sama castella cake artis di mall. tapi antriannya bikin nyerahhh....resep ini hasil adaptasi dari beberapa resep di youtube dan googleaku rangkum dan modif sendiri 😊 Jesica Tan -
Castella cake Castella cake
Cake ini sangat lembut kempus kempus spt ogura cake...saya.suka cake ini ...ngga terlalu manis...bagi yg suka manis boleh ditambahkan gula 20 gr lagi.sumber : apron youtube channel.#WeekendChallenge#AdaApaCi Trisnawati Maria -
Castella cake Castella cake
Pertama kali bikin castella cake.Saya bikinnya ini 1/2 resep dan karena tdk ada loyang kecil jadi castellanya jd pendek.Resep yg saya tulis dibawah untuk 1 resep ya 😁 vina kumalasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar