हरी चटनी (hari chutney recipe in Hindi)

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#ebook2021#week 4#st#kmtहरी चटनी पुरातन काल से चली आ रही है । इसका स्वाद लाजवाब होता है । बाजार में कई तरह की चटनियां मिलती हैं लेकिन उनमें नकली रंग होते हैं नकली स्वाद होता है और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं जो कि हानिकारक होते हैं । लेकिन हमारी यह घर की बनी हरी चटनी जिसमें हम धनिया पुदीना नींबू या आम के मौसम में कच्चा आम हरी मिर्च जीरा काला नमक डाल कर बनाते हैं। गर्मियों के मौसम में इस चटनी का सेवन जरूर करना चाहिए । मैं हमेशा घर पर बना कर रखती हूं । इसको आप खिचड़ी बनाते हैं तो खिचड़ी के साथ खा सकते हैं पकौड़े के साथ और कुछ नहीं तो पराठा बनाया तो उसके साथ भी बहुत मजा आता है बहुत लाभकारी और स्वादिष्ट चटनी होती है ।घर में कोई मेहमान आए तो जल्दी से आप कोई सा भी चटपटा नाशता बना कर इस चटनी के साथ पेश करें तो मेहमान उँगलियाँ चाटते रह जाऐंगे।

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#GA4#Week4 यह एक खट्टी मिट्ठी चटनी है जिसे अमरूद🍈 से बनाया जाता है ।स्वादिष्ट होने के साथ ये चटनी बहुत पौष्टिक भी होती है। ट्राई करे और बताये कैसी लगी।😊

#HC Week-3 होटलवाला स्वाद चैलेंज होटल जैसी हरी चटनी भारतीय व्यंजनों में चटनी एक ऐसा व्यंजन है जिसके बिना खाना अधूरा लगता है। चटनी विभिन्न प्रकार से अक्सर सब के यहां रोज़ बनती ही होगी। हर प्रांत में अलग अलग प्रकार से चटनी बनाई जाती है। कई प्रकार के सूखे मसाले - ताजे मसाले - सब्जियों और फलों के मिश्रण से बनाई जाती है। आज मैंने चाट पकौड़े समोसा कचौड़ी दाल - चावल के साथ परोसी जाएं वैसी दही धनिया पुदीने की चटनी बनाई है।

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#srwयह स्पाइसी हरी चटनी सैंडविच के साथ खाइ जाती है| इसे फ्रीज में ५-६ दिन तक रख कर खा सकते हैं| यह तीखी हरी चटनी हमारे खाने का स्वाद बढ़ा देती है|

हरी चटनी#Ga4#CHILLI#week13#पोस्ट13#हरी चटनी हरी चटनी सभी की फेवरेट होती है।चटपटी हरी चटनी के साथ खाने का स्वाद बढ़ जाता है।

#56भोगहरी चटनी को हरी कैसे बनाये रखे....आइये बहुत ही आसान सा तरीका हैं बनाने का....

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#Sep #ALये एक रेसीपी भारतीय खान-पान का अभिन्न हिस्सा है।

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#sep #AL दही वाली हरी चटनी खाने मे बेहद स्वादिष्ट लगती है ,इसमे मैने अदरक और लहसुन का फ्लेवर भी दिया है।इस तरह बनाई हुई चटनी ज्यादातर रेस्तौरेँट मे भी मिलती है।