Chocolate Almond Torte
Para penggemar cokelat silahkan merapat..
Untuk yang alergi gluten cocok juga karena cake ini gluten free 😊
source : ig.momylicious
Chocolate Almond Torte
Para penggemar cokelat silahkan merapat..
Untuk yang alergi gluten cocok juga karena cake ini gluten free 😊
source : ig.momylicious
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang diameter 15 cm, alasi dasar dan tepi loyang dengan baking paper.
- 2
Lelehkan butter dan cokelat, sisihkan sampai tidak panas lagi.
- 3
Campurkan kuning telur dan 35 gr gula, aduk rata menggunakan whisk atau spatula, kemudian masukkan almond bubuk, aduk rata.
- 4
Masukkan campuran cokelat dan butter leleh, ke dalam adonan kuning telur, aduk rata, sisihkan.
- 5
Di wadah yang lain, kocok putih telur dengan mixer kecepatan rendah sampai berbuih, kemudian naikkan ke kecepatan tinggi.
Tambahkan 35 gr gula dalam 3 tahap sambil dikocok sampai soft peak. - 6
Ambil ⅓ bagian adonan putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, aduk perlahan dengan tehnik aduk balik.
Ulangi sampai adonan putih telur habis dan aduk sampai benar² rata. - 7
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan.
Hentakkan loyang beberapa kali. - 8
Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan di suhu 175⁰C, api atas bawah, di rak bagian bawah, selama 30-35 menit.
Jangan terlalu lama memanggang, supaya cake tidak kering dan tetap moist. - 9
Keluarkan cake dari oven.
Cake bisa dinikmati hangat atau dingin. - 10
Untuk dinikmati dingin, simpan cake ke dalam lemari es.
- 11
Taburi dengan cokelat bubuk sebelum cake dipotong dan disajikan.
- 12
Menurutku cake ini lebih enak setelah diinapkan di lemari es 👌🏻
Resep Serupa
-
Chocolate Almond Chocolate Almond
Salah satu variasi lain dari permen cokelat yang biasa dijual di pasaran. Versi yang ini tidak begitu manis dan ada sensasi crunchy-nya. Hanya saja untuk membuat resep ini membutuhkan candy thermometer. Resep saya ambil dari buku "Tanoshii, Joy of Making Japanese-style Cakes and Desserts" by Yamashita Masataka. #ChocolateWeeks
-
Almond choco cake Almond choco cake
Saya mempunyai seorang teman yang alergi gluten di kelas bahasa di kota Pau. Kelas kami mengadakan makan bersama di kampus. Karena saya mengetahui beberapa teman membawa kue-kue yang berbahan gluten jadi saya membawa yg berbahan gluten free yaitu Almond choco cake supaya teman saya yang alergi itu juga bisa ikut menikmatinya (memory of Group 6, Sep-Dec 2012).Source: buku resep Sedap, Lezat dengan 5 bahan saja, cetakan pertama tahun 2011.#Berburucelemekemas dan #resolusi2019#GlutenFree#5BahanCukup
-
Moist Chocolate Almond Cake Moist Chocolate Almond Cake
Resep asli dari Joy of Baking tapi ada yang saya modif karena bahan di rumah gak cukup.Hasilnya memang moist, tapi kalo ngikutin resep asli hasilnya manis sekali. Ini gulanya sudah dikurangin masih aja kemanisan. Saran saya gulanya dikurangin lagi sekitar 50gr untuk yang tidak suka manis. #ChocolateWeeks
Odilia Teresa -
Almond Choco Cake Almond Choco Cake
Ikutan posbar tema “kacang-kacangan” sebagai sumber protein nabati yang kaya nutrisi. Di resep ini menggunakan tepung dari kacang almond sebagai bahan utama dan topping dengan kacang almond slice. Cakenya enak..tidak seret. Yuk ..mari dicoba😁Source: Junetha Cinthyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7510702-almond-choco-cake?invite_token=5W2jjhjgcjaBodDAdCAzCtvd&shared_at=1620622624#cookpadcommunity_semarang#semangcook_kacang2an#kacangkayarasa#semangcookhokyahokye24
-
Chocolate Almond Cake 🍰🍫 Chocolate Almond Cake 🍰🍫
Huuaaaahhh hampir sebulan sepertinya udah nggak mainan cookpad. Karena beberapa kesibukan yg bikin saya jarang bgt dirumah. Sampe rumahnya cape tidur dah 😅.Resep ini saya ambil dari hesti's kitchen http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2014/08/chocolate-almond-cake.html?m=1Dimana beliau adaptasi dari Julia Child masternya kuliner di amerika.Kebetulan hri ini sy dirumah aja gulung2, mulet2 dikasur sambil searching resep yg bahannya pake tepung almond, karena persediaan tepung almond dirumah lumayan banyak dan kadaluarsanya udah tahun dpn. Hueeee 😭 sayang banget belinya mahal juga 😓.Dan terpilihlah resep ini. Taraaaaaaa....Untuk review rasanyaa moist banget, empuk nyesss wuaahhh pkoknya. Teksturnya agak kasar emang tp rasanya nendang+legit.Recommended buat yg suka nyobain resep2 cake.Happy baking 😄
-
Chocolate Almond Sponge Cake Chocolate Almond Sponge Cake
Sponge cake dengan toping coklat stik dan Almond utuh ini ringan sekali, sempat khawatir itu toping bakal ditelan adonan ternyata ga... 😁 Dalam adonan saya pakai juga coklat chips. 1 resep ini menggunakan loyang tulban uk 22
-
-
Chocolate Almond Cake -Keto Chocolate Almond Cake -Keto
Bikin ini udah diniatin banget, resepnya mbak “Yuni Hartini”,dengan sedikit saya modifikasi cake nya biar agak padet berisi, dan saya mix dng resep ganache punya saya.saya bikin ini sebagai hadiah untuk diri saya sendiri, karena berhasil melakukan WF pertama saya, eaaaa😍😍Serius, saya hampir ga percaya bisa melakukan WF dengan aktifitas seperti biasa, bahkan masih bisa berolahraga dirumah dengan crosstrainer😅, amazing, saya penuh energy dan bersemangat, wowMakanya, perlu dong dirayakan, yihaaaa😍😍#Ketopad#Ketofood
-
Chocolate Almond Cookies Chocolate Almond Cookies
Musim hujan pengen ngemil terus ya.... cemilan ini cocok buat pemula kaya saya 😊, terinspirasi dr resepnya dedek key, ditambah2in dikit sesuai keadaan stok di dapur 😁
-
Choco Almond Cake Choco Almond Cake
Suka banget lihat yang coklat coklat, kebetulan ada coklat batangan sisa buat kue sebelumnya jadi kita buat kue coklat ini dan resepnya mudah banget..Cocok bagi kamu yang gak suka manis#TiketTheAprontis
-
Chocolate Almond Roll Chocolate Almond Roll
Karena yg dibuat roll tidak harus cinnamon......
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar