Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paket sayur asam; 150 gr tetelan/ daging sapi; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1 bungkus terasi instan (terasi a*c); Sejempol lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 mata asam jawa; secukupnya garam; 3 sm gula pasir; kaldu bubuk sapi

Nayra Zachia @NayraZachia

#BekalPraktis
#GAS2025

Lebih banyak

Sayur Asem

Nayra Zachia @NayraZachia

#BekalPraktis
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok

1paket sayur asam
150 grtetelan/ daging sapi
Bumbu halus :
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1 bungkusterasi instan (terasi a*c)
Bumbu Cemplung
Sejempollengkuas
2 lembardaun salam
2 mata asamjawa
secukupnyagaram
3 smgula pasir
kaldu bubuk sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air masukkan daging/ tetelan. Masak sekitar 3 menitan kemudian buang air rebusan pertama, rebus kembali hingga daging empuk, potong potong
2

Dengan air rebusan tadi masukkan kacang tanah. Tunggu hingga empuk, lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, kemudian sayuran secara bertahap.
3

Masak hingga semua matang. tetes rasa, sajikan