🌅Ngemil Sore: Kentang Goreng Kini Beda!

Firdha T 🤍
Firdha T 🤍 @firduck

ada kentang yg udh lama di lemari, cuss dijadiin cemilan sore aja. dijamin dehh ini kentang gorengnya penuh rasaaa, enak dan bikin nagihh🤤🍟

🌅Ngemil Sore: Kentang Goreng Kini Beda!

15 orang berencana membuat resep ini

ada kentang yg udh lama di lemari, cuss dijadiin cemilan sore aja. dijamin dehh ini kentang gorengnya penuh rasaaa, enak dan bikin nagihh🤤🍟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtoregano
  6. 50 grtepung maizena
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci hingga bersih. potong-potong kentang jd ukuran lebih kecil. siapkan air dan panaskan hingga mendidih. rebus kentang dan beri sejumput garam. rebus kentang 10-15 menit. tusuk kentang untuk memastikan kentang sudah matang (lembut).

  2. 2

    Sembari menunggu kentang matang, siapkan bumbu halus. giling bawang putih, lada, dan garam. bawang putih dan lada bisa diganti dg versi bubuk.

  3. 3

    Setelah kentang matang, ditiriskan. hancurkan kentang hingga lembut (aku pake ulekan). masukkan bumbu giling dan oregano, aduk hingga rata. lalu masukkan tepung maizena secara bertahap. aduk untuk ratakan, uleni jika perlu. hasil seperti di gambar:

  4. 4

    Bentuk2 adonan. bisa dibulat2kan atau dirolling dan dipotong2 memanjang, seperti yg aku coba:

  5. 5

    Simpan kentang di wadah jika ingin stok, atau langsung goreng dengan minyak panas. selesaii.. kentang goreng penuh rasa kini siap dinikmati🤗🍟 dicocol saus sambel makin maknyuuusss🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdha T 🤍
Firdha T 🤍 @firduck
pada
Diary masakanku🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa