Bubur lemak gurih homemade

Sri Rahayu Mustikawati
Sri Rahayu Mustikawati @Yusufhh134

Assalamualaikum... hai bunda2.. ini resep bubur kesukaan keluarga ku, kebetulan aku jg punya 3 balita yg lg senang2 nya makan... jd.... bubur ini bisa dimakan tanpa pelengkap atau kuah jg enak... tp disini aku kasih resep nya lengkap dng kuah n pelengkapnya ya... yukk simak resep nya...

Bubur lemak gurih homemade

Assalamualaikum... hai bunda2.. ini resep bubur kesukaan keluarga ku, kebetulan aku jg punya 3 balita yg lg senang2 nya makan... jd.... bubur ini bisa dimakan tanpa pelengkap atau kuah jg enak... tp disini aku kasih resep nya lengkap dng kuah n pelengkapnya ya... yukk simak resep nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. Bahan bubur
  2. 450 gramberas atau 3 gelas takar ricecooker
  3. 1,5 literair (biar jd bubur padat)
  4. 1 bkssantan saset 65ml
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Garam secukup nya
  7. Bahan kuah
  8. 1 onstetelan sapi
  9. 1,5 literair
  10. 3 siungbawang putih (goreng utuh dng kulit nya) lalu kupas, haluskan
  11. 1 sdtlada (sesuai selera aja ya)
  12. Daun bawang secukup nya
  13. 1 sasetmasako
  14. Secukupnya garam
  15. Bahan pelengkap
  16. secukupnyaUdang kering atau ebi goreng
  17. 1 onskacang tanah goreng
  18. secukupnyaSeledri
  19. Kecap, saos sambel atau buat sendiri jg mantep

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu masak dng api sedang selama 20 menit, lalu matikan api tutup dan diamkan 30 menit, lalu masak lg selama 30 menit sambil diaduk2 ya...

  2. 2

    Masukkan daun salam, garam dan santan aduk2 sampai rata dan harum. Bubur sudah siap ya

  3. 3

    Utk buat kuahnya.. potong tetelan halus2, rebus dng air secukup nya selama 15 menit, lalu buang air nya, ganti airnya dan rebus kembali selama 30 menit... lalu masukkan bawang putih halus,masako,lada,garam dan daun bawang,tes rasa ya...

  4. 4

    Nah sekarang bubur sudah siap saji ya.... sajikan dng pelengkap nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu Mustikawati
pada

Komentar

Ilma Putri Istianda
Ilma Putri Istianda @cook_istianda23
mba buburnya pakai daun salam atau daun pandan ya?

Resep Serupa