Túrógombóc vaníliás öntettel

Eliza
Eliza @cook_6722501
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
26 db-ra
  1. 750 gtúró
  2. 4,5 ekbúzadara (Kb. 75 g)
  3. 2 ekcukor
  4. 2 csomagvaníliás cukor
  5. 1 csipet
  6. 3tojássárgája
  7. 3tojásfehérje
  8. 200 gzsemlemorzsa
  9. 2 ekétolaj
  10. Az öntethez:
  11. 175 gtejföl
  12. 1 csomagvaníliás cukor
  13. 1 ekcukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A túrót törjük át, majd adjuk hozzá a búzadarát, a cukrot, a vaníliás cukrot a sót és a tojássárgáját.

  2. 2

    A tojásfehérjéket verjük fel, majd óvatosan keverjük a túrós masszához. Hagyjuk pihenni másfél órát.

  3. 3

    Közben az olajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát.

  4. 4

    Ha letelt a másfél óra, formázzuk meg a gombócokat, majd enyhén sós, lobogó vízben főzzük ki. Miután feljöttek a víz tetejére még főzzük 2-3 percig.

  5. 5

    Vegyük ki a vízből, alaposan csepegtessük le őket majd forgassuk meg a pirított morzsában.

  6. 6

    Az öntethez keverjük össze a tejfölt, a cukrot, és a vaníliás cukrot. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eliza
Eliza @cook_6722501
Közzétéve:

Hasonló receptek