Cilok sehah

MAngcook
MAngcook @Sajiananakkos_

Cilok homemade yang lembut, tidak keras dan rasanya autentik abang-abang kakilima

Cilok sehah

11 orang berencana membuat resep ini

Cilok homemade yang lembut, tidak keras dan rasanya autentik abang-abang kakilima

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 8 sdmTepung tapioka
  2. 10 sdmTepung terigu
  3. Daun bawang iris tipis-tipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk, me royco ayam
  6. 1/2 sdtmecin (skip jika tidak mau pakai)
  7. 2 siungbaput uleg halus
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. 1 gelasair untuk bumbu
  10. 1 ltrair untuk merebus cilok
  11. Bumbu saus :
  12. 4 sdmsaus pedas
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmbon cabe
  17. 1 sdmgula
  18. 3 bijicabe rawit
  19. 1 siungbaput

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air masukkan baput uleg, garam, mecin, kaldu bubuk, 1 sdm minyak sampai mendidih. Tes rasa

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang. Setelah rebusan bumbu mendidih tuang ke adonan tepung dan uleni sampai kalis dan bisa dibentuk bulat

  3. 3

    Didihkan air, masukkan adonan cilok yang sudah dibulatkan. Rebus sekitar 10 menit. Angkat dinginkan

  4. 4

    Uleg cabe rawit dan baput. Tumis sebentar. Masukkan semua saus, lalu masukkan cilok. Aduk rata. Icip jika sudah pas matikan kompor

  5. 5

    Cilok siap disajikan🍡
    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAngcook
MAngcook @Sajiananakkos_
pada
Semua ala anak kos. memasak diwaktu senggang merupakan hal yang menyenangkan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa