🍊کیک پرتقالی 🍊

banookord
banookord @banookord124899
کرج

#کیک_پرتغالی
امروز فهمیدم افغانستانی‌ها به مادر می‌گویند «قبله‌گاه» و چقدر هم درست است ♥️

#مادر

🍊کیک پرتقالی 🍊

#کیک_پرتغالی
امروز فهمیدم افغانستانی‌ها به مادر می‌گویند «قبله‌گاه» و چقدر هم درست است ♥️

#مادر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد سفید 1پیمانه و 1/2
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1/3 پیمانهآب پرتقال تازه
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 1 قاشقپوست پرتقال رنده شده
  6. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  7. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  8. 1/2 پیمانهشکر
  9. مقداری کاکائو آب شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پوست پرتقال را از قسمت نارنجی آن، به اندازه 1 قاشق غذاخوری رنده کنید. سپس پرتقال ها را به اندازه 1 پیمانه آب گرفته و کنار بگذارید.

    این مرحله تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته، با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاید. سپس شکر و وانیل راضافه کنید. و با دور متوسط برای حدود 5دقیقه هم بزنید. بعد از آن پوست پرتقال و در صورت دلخواه اسانس پرتقال را اضافه کنید. حالا باید آنقدر بزنید تا مخلوطی غلیظ و کش دار داشته باشید که حجم آن دو برابر شده باشد. حالا آب پرتقال تازه و روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید و

  2. 2

    کمی هم بزنید.

    در ظرفی بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده، و 3 بار الک کنید. الک کردن باعث می شود تا آرد هوا دهی شده و در نهایت کیک شما خوب پف کند. حالا مخلوط بیکینگ پودر و آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید

    حالا مواد کیک پرتقالی را درون قالبی که آن را خوب چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید. قالب را درون فر که آن را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید برای مدت 50 الی 60 دقیقه قرار دهید تا کیک پخته شود. باید بدانیدمن داخل تستر بادمایی 100درجه زمان 60درجه میذارم

  3. 3

    وقتی قالب کیک را از درون فر خارج کردید، برای مدت 5 دقیقه اجازه دهید تا سرد شود، سپس آن را از قالب بیرون آورید. کیک پرتقالی پوک و خوشمزه شما آماده می باشد. من دراخرکاکائو آب شده حالت سس روان بریزید رو کیکتون ومیل کنید❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
banookord
banookord @banookord124899
در
کرج
آشپزی بهم آرامش میده ♥️🌹هربژی کورد
بیشتر

نظرات (67)

👑Hasti👑
👑Hasti👑 @Hasti_kh6599
عالیییییییی باسلیقه مث همیشهههههه

دستورهای مشابه