Csirkés-kolbászos-zöldséges paella

Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Kecskemét

Egyszerű és gyorsan elkészíthető egytálétel. Spanyolországban nemzeti fogásnak számít. A sok különböző hozzávaló egy igazi ízorgiát eredményez. Remek ötlet egy ebédre vagy vacsorára is. Próbáljátok ki bátran! :)

Csirkés-kolbászos-zöldséges paella

Egyszerű és gyorsan elkészíthető egytálétel. Spanyolországban nemzeti fogásnak számít. A sok különböző hozzávaló egy igazi ízorgiát eredményez. Remek ötlet egy ebédre vagy vacsorára is. Próbáljátok ki bátran! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 személynek
  1. 50 dkgcsirkemell
  2. 10 dkgszáraz kolbász
  3. 20 dkgrizs
  4. 2 teáskanál
  5. 2 kávéskanálőrölt fekte bors
  6. 2 teáskanálfokhagyma granulátum
  7. 1 teáskanálfűszerpaprika
  8. 70 ghagyma
  9. 20 dkgzöldborsó
  10. 20 dkgzöldbab
  11. 25 dkgsárgarépa
  12. 28 dkgkukorica
  13. 1,5 dlétolaj

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk. Egy serpenyőbe beleöntjük az olajat és hozzáadjuk a kockára vágott hagymát.

  2. 2

    Lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.

  3. 3

    Csirkemellet kockára vágjuk és hozzáadjuk.

  4. 4

    Lefedjük. Fehéredésig pirítjuk. Majd belerakjuk a karikára vágott kolbászt.

  5. 5

    Lefedjük és pároljuk kb. 20 percig, amíg a hús puha lesz és levet enged.

  6. 6

    Hozzáadjuk a borsot, fokhagyma granulátumot és fűszerpaprikát.

  7. 7

    Mehetnek bele a fagyasztott zöldségek.

  8. 8

    Beleszórjuk a rizst is. Én jázmin rizst használtam.

  9. 9

    Elkavarjuk. Hozzáöntünk 5 dl vizet.

  10. 10

    Lefedjük és addig főzzük, amíg a rizs és a zöldségek puhák lesznek.

  11. 11

    Miután elkészült lefedve pihentetjük 10 percet. Majd fogyasztjuk.

  12. 12

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Közzétéve:
Kecskemét
Időközben létrehoztam a blogomat, ahol recepteket találtok, amiket már kipróbáltam és a hozzávalókról néhány leírást, hogy amit eszünk miért is jó nekünk. Ezen a linken érhető el: https://marianngasztrokronikai.blogspot.com/ Szeretek kísérletezni, de imádom a hagyomanyos dolgokat is. 😊😊 Na meg persze néha jó a hagyományost megújítani 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek