Pastel de nata
Najbardziej znany portugalski przysmak!! Waniliowy cynamonowy jakby budyń w cieście francuskim. Przepyszne !! Przepis wydaje się skomplikowany, ale jest naprawdę prosty i szybki!
Pastel de nata
Najbardziej znany portugalski przysmak!! Waniliowy cynamonowy jakby budyń w cieście francuskim. Przepyszne !! Przepis wydaje się skomplikowany, ale jest naprawdę prosty i szybki!
Przygotowanie
- 1
Wymieszać w misce 1/4 szklanki mleka z 3 łyżkami przesianej mąki pszennej i wanilią. Odstawić.
- 2
W garnku zagotować wodę z laska cynamonu i cukrem. Odstawić po doprowadzeniu do wrzenia.
- 3
W drugim garnku zagotować mleko i wrzące dodać do miski z mąka. Wymieszać. Wyjąć cynamon z syropu cukrowego i cały syrop wlać do mleka z mąką i wymieszać.
- 4
Żółtka roztrzepać dodać do reszty. Wszystko przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdając z palnika. Odstawić. Masa jest mega rzadka ale tak ma być.
- 5
Z ciasta francuskiego wycinać koła tak aby były trochę większe od średnicy gniazd w formie na muffiny. Wyłożyć ciasto francuskie do gniazd i przelewać do niego masę tak do 3/4 wysokości ciasta (podczas pieczenia budyń się uniesie)
- 6
Pieczemy w temperaturze 290 stopniach przez około 8 minut lub w maksymalnej temperaturze naszego piekarnika wtedy czas pieczenia się trochę wydłuży. Najlepiej obserwować czy brzegi i masa budyniowa się już zarumieniły. Wyjac i ostudzić i zajadać !!!!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Brownie idealnie walentynkowe ❤️ 🔥 Brownie idealnie walentynkowe ❤️ 🔥
Kiedy skusić się na brownie, jak nie w Walentynki? 😃 Chrupiący, kruchy wierzch, a w środku miękkie, aksamitne ciasto czekoladowe, pycha 🔥 najbardziej lubię brownie polane pysznym, lekko pikantnym w smaku sosem czekoladowym (przepis w załączniku). Kalorie w tym przypadku nie mają kompletnie znaczenia 😃 ale jeśli naprawdę musisz wiedzieć, to jeden kawałek ma 212 kalorii w wersji, gdy pieczesz ciasto w foremce 24x24 cm i podzielisz je na 20 kawałków. Jednak ostrzegam, że na takim kawałku się nie skończy 😃 Jeśli natomiast wybierzesz najpyszniejszą wersję - z sosem czekoladowym - to dolicz jeszcze ok 60 kalorii (3 łyżki sosu). Naprawdę warto! ❤️
-
Muffinki z jabłkiem Muffinki z jabłkiem
Prosty i szybki przepis na pyszne muffinki.W sam raz na przegryzkę w szkole lub pracy ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3
-
Portugalskie babeczki z kremem (Książka Thermomix) Portugalskie babeczki z kremem (Książka Thermomix)
Białko: 5gWęglowodany: 31gTłuszcze: 18gEnergia: 304kcalWSKAZÓWKI:Babeczki można posypać mielonym cynamonemMożna przygotować więcej mniejszych babeczek, wówczas należy użyć mniejszych foremek. Przepis jest obliczony na 12 dużych foremek lub 24 małe
-
Dulce de Leche - sos karmelowy Dulce de Leche - sos karmelowy
łyżeczkowy deser znany w Meksyku i Portugalii #meksyk
marysiaS -
Ryż zapiekany z jabłkami i budyniem Ryż zapiekany z jabłkami i budyniem
Prosty sposób na słodkie danie z wykorzystaniem ryżu. Wystarczy woreczek ugotowanego ryżu, kilka jabłek i budyń waniliowy 🙂
-
Ciabatta Ciabatta
Ciabatty - bułki, które mój mąż uwielbia najbardziej i jedne z niewielu drożdżowych, które mi smakują w 100%. Przepyszne na ciepło z kurczakiem i solidną porcją warzyw. Trochę z nimi jest zabawy zwłaszcza, że ciasto dość kleiste, ale w smaku obłędne.Przepis w oparciu o blog przepisynadomowychlebiser.#złotaksiążka2 marta_truskawka -
Chleb pszenny łyżką mieszany z ziarnami Chleb pszenny łyżką mieszany z ziarnami
to naprawdę świetny i prosty przepis na chleb dla początkujących, jest pyszny i świetnie się przechowuje
-
Pączkowe muffinki Pączkowe muffinki
Miałam ochotę na małe co nie co.Mój wybór padł na muffinki, ale postanowiłam je zrobić w wersji pączkowej ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3 -
Filet z łososia pod porową pierzynką w cieście francuskim Filet z łososia pod porową pierzynką w cieście francuskim
Łosoś w cieście francuskim z porem - to bardzo prosty przepis . Wystarczy kilka składników, aby powstalo kulinarne arcydzieło. #zlotaksiazka3
-
Plecione ciasto - "wycieraczka” Plecione ciasto - "wycieraczka”
Właściwie jest to pleciona chałka, przepyszna, pachnąca cynamonem i bardzo efektowna. Za pierwszym razem upiekłem to ciasto do popołudniowej kawy, ale dzieci rzuciły się na nie i w 10 minut śladu po nim nie było. Ciasto jest smaczne same w sobie, ale równie świetnie komponuje się z dżemem. Przepis wydaje się skomplikowany, ale tak naprawdę jest bardzo prosty. Zaplatanie ciasta zajmuje najwyżej 10 minut.
-
Ciasto z agrestem i kruszonką Ciasto z agrestem i kruszonką
#zlotaksiazka3Mój numer jeden wśród zwykłych ciast z owocami. Proste i szybkie w przygotowaniu, zawsze się udaje, a co najważniejsze, jest pyszne. Tym razem zrobiłam z agrestem, a raczej porzeczkoagrestem. Mąż przyniósł świeżo zerwany i od razu pomyślałam o tym cieście. Przepis dostałam kiedyś od koleżanki. Jak to było dawno...... Kiedy zrobiłam je po raz pierwszy, wiedziałam, że będę robić częściej. Zmieniam tylko owoce, zależy na co akurat jest sezon :)
-
Pierniczki Świąteczne Pierniczki Świąteczne
PIERNICZKI... mięciutkie, puszyste, rozpływające się w ustach… W trakcie pieczenia sporo rosną i mają cudowny piernikowo – korzenny aromat.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze