Sup Brokoli telor puyuh

Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
Tangerang

Masakan tersimple dan ga ribet dah pokok nya... Anak2 juga pada suka alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolbrokoli (ambil perkuntum)
  2. 3 buahwortel
  3. 15 butirtelur puyuh (rebus, buang kulitnya)
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. 1 sdmGarlic oil / 3 siung bawang putih (cincang)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap kaldu/kaldu jamur
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Rendam brokoli dgn air garam, lalu potong serong wortel. Buang kulit telur puyuh yang sudah direbus.
    Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Didihkan air, masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang. (Jika memakai bawang putih, sebelumnya ditumis dulu yaa baru masukkan wortel dan air)

  3. 3

    Masukkan garlic oil, garam, lada dan gula, brokoli dan telur puyuh. Masak hingga semua matang (kurang lebih 5 menit).

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan seledri.. Aduk2. Cicipi rasa, jika sudah pas rasa nya, Matikan kompor. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
pada
Tangerang
mamah muda yang baru belajar masak, tulis resep disini biar ga lupa... 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya