Cimol Kentung

9 orang berencana membuat resep ini
Nyonya Cimit-Cimit
Nyonya Cimit-Cimit @3princeformommy
Bandung Barat

#PejuangGoldenBatikApron #menudiet #menusehat #menulebaran #mingguke13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #ResepNyonyaCimit

Cemal cemil rasanya udah lama sekali tidak menikmati makanan satu ini. Apa itu? Cimol. Tapi, cimol yang satu ini anti beleduk walaupun di goreng di minyak panas tidak meleduk sama sekali alias aman. Apalagi rasanya endulita sekali kata anak-anak dan suamiku 🤤
Camilan ini juga bisa jadi salah satu alternatif untuk lebaran nanti. Karena biasanya orang-orang suka ada yang bosan bila setiap tahunnya camilan yang disajikan kue kering atau opor ayam.
Marhaban ya Ramadhan 🙏

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 buahkentang
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica bubuk
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dua buah kentang, lalu cuci bersih. Setelah itu kukus selama kurang lebih 7-8 menit, tergantung besar kecilnya kentang

  2. 2

    Hancurkan kentang yang telah dikukus, lalu tambahkan 10 sdm tepung tapioka, 5 sdm tepung maizena, 1/2 sdm merica bubuk, 2 sdm garam dan 1 sdm kaldu atau secukupnya saja

  3. 3

    Setelah itu, aduk rata adonan. Uleni hingga adonan tercampur.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulat kecil. Kira-kira sebesar kelereng, ulangi hingga adonan habis

  5. 5

    Siapkan minyak goreng, lalu panaskan. Tunggu hingga minyak hangat, lalu masukkan adonan cimol. Masak dengan api kecil hingga cimol matang sempurna.

  6. 6

    Bila cimol telah matang sempurna, angkat dan tiriskan cimol. Sajikan dengan saus kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nyonya Cimit-Cimit
Nyonya Cimit-Cimit @3princeformommy
pada
Bandung Barat
Mamah muda yang lagi nurunin BB dengan makan-makanan sehat, NO DIET 😊
Lebih banyak

Resep Serupa