Roti Sisir (Santan)

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Source: mba @fitrisasmaya terimakasih 🙏❤️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12691103

Disini saya coba pakai santan untuk mengganti susu, dan Alhamdulillah berhasil, roti tetap lembut 😍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Roti Sisir (Santan)

Source: mba @fitrisasmaya terimakasih 🙏❤️
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12691103

Disini saya coba pakai santan untuk mengganti susu, dan Alhamdulillah berhasil, roti tetap lembut 😍

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grgula kastor
  3. 5 grragi instan
  4. 1 butirtelur berat 60 gr
  5. 110 mlsantan (40 ml kara+air)
  6. 40 grbutter
  7. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukan tepung, gula, ragi dan telur, aduk rata menggunakan spatula

  2. 2

    Masukan santan, mixer sampai adonan setengah kalis

  3. 3

    Masukan butter dan ragi instan, mixer kembali adonan sampai kalis.
    Kemudian diamkan selama 45 menit, tutup dg kain bersih

  4. 4

    Kempiskan adonan,dan timbang 35 gr, bulatkan

  5. 5

    Gilas adonan bentuk oval, lipat memanjang, cubit/rapatkan kedua ujung pertemuan lipatan

  6. 6

    Tata dalam loyang uk 22x10 dan loyang uk 20x10 yang sudah dioles sedikit mentega dan dialasi kertas roti, diamkan kembali selama 45 menit, tutup dg kain bersih

  7. 7

    Oles adonan dengan bahan olesan sebelum panggang.
    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya disuhu 180°c selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

  8. 8

    Keluarkan dari oven, oles dengan butter
    Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa