غريبية لذيذة بالمكسرات

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
النعامة 🇩🇿 الجزائر 🇩🇿

#ساهلة_ماهلة

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفة اليوم عبــارة عـن غريبيـة بالمكسـرات بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، بالنسبة ليا الغريبية من أحب الوصفات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ومن كثر ما نحبها نديرهــا بزاف، نتمنى تعجبكــم الطريقــة ونكــون سعيــدة إذا جربتوها، أمسية دافئة أحبتي.

#غريبية

غريبية لذيذة بالمكسرات

#ساهلة_ماهلة

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفة اليوم عبــارة عـن غريبيـة بالمكسـرات بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، بالنسبة ليا الغريبية من أحب الوصفات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ومن كثر ما نحبها نديرهــا بزاف، نتمنى تعجبكــم الطريقــة ونكــون سعيــدة إذا جربتوها، أمسية دافئة أحبتي.

#غريبية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
العائلة
  1. كيلةخليط بين سمن وزيت
  2. كيلة ناقصة صبع سكر رطب
  3. كيلةمكسرات مرحية (مزيج بين اللوز محمص، القاوقاو محمص، الجنجلان محمص)
  4. رشةملح
  5. لفاني
  6. 03 كيلاتفرينة مغربلة
  7. ملعقة صغيرةخمارة الحلويات
  8. للتزيين:
  9. القليل من القرفة

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    نوجد كل المكونات باش نسهل العملية نسمي الله ونبـدا، أولا نطحـن المكســرات ونعبّر كيلــة.
    ملاحظة مهمة: الكيلة اللي عبرت بيها متوسطة سعتها تقريبا 220 ملل

  2. 2

    في قصعة نحط كيلة (خليط بين سمن والزيت، والسمن يكون أكثر من الزيت) مع كيلة ناقصة صبع سكر رطب ورشة ملح ولفاني، نخلطهم مليح بكف يدي حتى يصبح الخليط كريمي.
    ملاحظة مهمة: من الأحسن استعمال إناء أو قصعة تكون واسعة.

  3. 3

    نضيف كيلة مكسرات مرحية (مزيج بين اللوز محمص والقاوقاو محمص وجنجلان محمص)، ندخلها مليح في الخليط.

    ملاحظة مهمة: إضافة المكسرات حسب الرغبة والموجود.

  4. 4

    نبدا نضيف في الفرينة المخلطة مع الخمارة نكون غربلتها، نحكها بين يدي مليح مليح حتى تولي رطبة كيما الكريمة، نغطيها ونخليها ترتاح مدة ساعة.

  5. 5

    نوزن 30 غ للحبة ونكورها.

    ملاحظة مهمة: يمكن ديري كريات عينك ميزانك(أنا نحب نوزن باش تجيني قدقد).

  6. 6

    نديرها فوق صينية الفرن مفرشة بورق الزبدة نزينها من فوق بالقليل من القرفة ندخلها للفرن
    المسخن مسبقا 10 د الأولى على نار فوق المتوسط ومن بعد نقص عليها ونخليها تتشقق على خاطرها دات معايا تقريبا 25 د.

  7. 7

    وتقدم بألف صحة وهنا، شهية طيبة.

  8. 8

    تجي هشيشة وبزاف بنينة😋👌🏻😋👌🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
نُشرت في
النعامة 🇩🇿 الجزائر 🇩🇿
جزائرية وأفتخر، السلام عليكم أينما كنتم وحيثما وجدتم معكم أختكم في الله فاطمة الزهراء من مدينة مغنية الحدودية (ولاية تلمسان) ومتزوجة في النعامة أم لثلاث أطفال (بنتين وولد) موظفة لدى مؤسسة عمومية، تقني سام في الإعلام الآلي، أحب الطبخ وبالخصوص الحلويات والتنوع الذي فيها، مطبخي حقل تجاربي، دمتم سالمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (36)

وصفات مشابهة