Vadlazacfilé tejszínes (kapros - fokhagymás) cukkini csíkokkal

Name: Vadlazacfilé tejszínes (kapros - fokhagymás) cukkini csíkokkal
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db cukkini. (kb. 50 dkg); 50 dkg vadlazacfilé. (halfilé); 1,5 dl tejszín. (30% zsírtartalmú); 3 gerezd szeletelt fokhagyma; 1 púpozott ek aprított kapor; 5 dkg vaj; 1 ek csicseriborsóliszt. (liszt); 1 ek étolaj; Ízlés szerint só és frissen őrölt bors

Horváth Ferenc @cook_96003091

Jánossomorja.

Gyors - finom és könnyű vacsora... Low carb a négyzeten 😊

Olvass tovább

Vadlazacfilé tejszínes (kapros - fokhagymás) cukkini csíkokkal

Horváth Ferenc @cook_96003091

Jánossomorja.

Gyors - finom és könnyű vacsora... Low carb a négyzeten 😊

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 perc.

2 adag

3 dbcukkini. (kb. 50 dkg)
50 dkgvadlazacfilé. (halfilé)
1,5 dltejszín. (30% zsírtartalmú)
3 gerezdszeletelt fokhagyma
1púpozott ek aprított kapor
5 dkgvaj
1 ekcsicseriborsóliszt. (liszt)
1 ekétolaj
Ízlés szerintsó és frissen őrölt bors

Elkészítés

30 perc.

1

Hozzávalók.
2

Vágd vékony szeletekre a cukkinit egy zöldség hámozóval. A szeleteket rakd egymásra, vágd ketté, majd kb. spagetti vastagságú csíkokra.
3

Hevítsd föl a vajat, tedd rá a cukkinit, fűszered. (só - őrölt bors - kapor és a fokhagyma) Párold 3 - 4 percig.
4

Keverd simára a tejszínt a liszttel, öntsd a cukkinira, forrald föl, főzd kis lángon 3 percig.
5

Töröld szárazra a halat, sózd borsozd. Süsd meg az olajon, az első oldalán 2, a másikon 1 perc alatt. (ez csak a vadlazacra vonatkozik). A vadlazac nem olyan zsíros mint a tenyésztett, a filék is vékonyabbak, ezért nagyon könnyen kiszárad ha csak kicsit is tovább sütöd.
6

Fogyaszd jó étvággyal... egészségedre !

Attiláné Valach és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (2)

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Horváth Ferenc @cook_96003091

Közzétéve: 2022. március 1., kedd, 07:25

Jánossomorja.

Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !

Olvass tovább