Kelepon Ketan Hitam

4 orang berencana membuat resep ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan hitam
  2. 150 grtepung ketan putih
  3. 2 sdmtepung Tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 175 mlair panas
  6. Topping
  7. Secukupnyagula merah iris kotak2
  8. Secukupnyakelapa parut, dikukus

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung dan garam, tuang air panas sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula/ sendok. Setelah dirasa cukup aduk dengan tangan sampai merata dan adonan bisa dipulung. Kemudian dibentuk dan diisi gula merah, bulatkan. Selesaikan hingga habis.

  2. 2

    Didihkan air beri daun pandan. Setelah mendidih masukkan kelepon masukkan bertahap agar tidak nempel satu dengan lainnya. Rebus sampai mengapung dan angkat.

  3. 3

    Sajikan Kelepon dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya