Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2trigu
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. Bawang putih bubuk 3scet
  4. 1 bungkusLada
  5. 3 bungkusRoyko Ayam
  6. 1 sendok tehMicin
  7. 4 bijiTelur
  8. Daun bawang sesuai selera.(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan tepung terigu dn bumbu" yg tertera

  2. 2

    Tambahkan air dn masak di wajan dengan api kecil smbil di aduk + minyak goreng 2sendok makan. ini tips biar pempek gk keras ya bun hehe

  3. 3

    Kalo udh seperti gambar di atas. pindah ke wadah ya tunggu smpe dingin lalu masukan 1 telur

  4. 4

    Kalo telur udh rata. uleni + tepung tapioka sedikit" smpe adonan gak lengket ya

  5. 5

    Kocok lepas telur untuk isian. lalu bentuk seperti mangkuk dn isi telur jgn smpai penuh. lalu bentuk seperti kapal selam, lonjong, dn gepeng + daun bawang. didihkan air di dandang lalu rebus pempek smpe mengambang

  6. 6

    Untuk adonan yg pake daun bawang itu terakhir ya bun hehe iseng aja sih tp enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AN Yuniitaa Iqbal ( Masakan Sederhana Rumahan )
pada

Resep Serupa