کیک بدون فر و همزن🥧🧁

🌲سر آشپز یلدا🌲
🌲سر آشپز یلدا🌲 @yalda1389

سلام😄من اومدم با یه دستور خوشمزه🙃یه کیک خیلی راحت و بدون فر و همزن🥮🥢سریع هم آماده میشه😁بافتش هم خیلی خوبه🤗که متاسفانه من یادم رفت ازش عکس بگیرم😂ولی حتما یک بار امتحانش کنید پشیمون نمی شید😌😋ولی اصلاً از آرد نانوایی استفاده نکنید😬وسط کیک تون مثل سیاهچاله میشه🤣🤣🤣🤣ولی با آرد قنادی اینجوری خوشگل و خوش بافت می شه🥺😆حتما این دستور رو دنبال کنید😉مواد لازم رو هم به پیمانه هم به گرم نوشتم که اگر دوست داشتید دقیق اندازه گیری کنید🤗
با این دستور،یه بافت متفاوت رو تجربه کنید👌🏻😌
#نیمه_نهایی
#کیک#همزن#فر#بدون_فر#بدون_همزن#بدون_فر_و_همزن#خوش_بافت#خوشمزه#بافت_خوب

کیک بدون فر و همزن🥧🧁

سلام😄من اومدم با یه دستور خوشمزه🙃یه کیک خیلی راحت و بدون فر و همزن🥮🥢سریع هم آماده میشه😁بافتش هم خیلی خوبه🤗که متاسفانه من یادم رفت ازش عکس بگیرم😂ولی حتما یک بار امتحانش کنید پشیمون نمی شید😌😋ولی اصلاً از آرد نانوایی استفاده نکنید😬وسط کیک تون مثل سیاهچاله میشه🤣🤣🤣🤣ولی با آرد قنادی اینجوری خوشگل و خوش بافت می شه🥺😆حتما این دستور رو دنبال کنید😉مواد لازم رو هم به پیمانه هم به گرم نوشتم که اگر دوست داشتید دقیق اندازه گیری کنید🤗
با این دستور،یه بافت متفاوت رو تجربه کنید👌🏻😌
#نیمه_نهایی
#کیک#همزن#فر#بدون_فر#بدون_همزن#بدون_فر_و_همزن#خوش_بافت#خوشمزه#بافت_خوب

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت و نیم
4نفر
  1. 2 لیوانآرد قنادی(250گرم)
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1/2 پیمانهروغن جامد(115گرم)
  4. 1/2 پیمانهشیر(100گرم)
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  6. 2/3 پیمانهشکر(134گرم)
  7. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

1ساعت و نیم
  1. 1

    اول آرد قنادی و بکینگ پودر رو الک کنید؛معمولاً میگن5بار🤔ولی اگر یه کیک عالی می خواید8بار الک کنید😊من حتی سابقه داشته13بارم الک کردم😂که دیگه بافت کیک محشر شده😉 اگر دوست دارید کیک تون کاکائویی باشه2قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و پودر کاکائو بریزید🍫

  2. 2

    تخم مرغ ها رو به همراه وانیل،با چنگال یا همزن دستی(چنگال بهتره)انقدر بزنید تا کف کنه

  3. 3

    شیر و روغن جامد رو اضافه کنید و خوب با همزن دستی(در اینجا دیگه حتماً از همزن دستی استفاده کنید)خوب مخلوط کنید؛لازم نیست روغن جامد رو آب کنید همون طوری بریزید داخل کیک

  4. 4

    شکر رو اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.البته بهتره شکر رو داخل شیر حل کنید،ولی اگر جدا بریزید مشکلی پیش نمیاد

  5. 5

    بعد از اینکه همه ی مواد با هم مخلوط شدن،آرد رو کم کم اضافه و مخلوط کنید.آروم و به یک طرف هم بزنید که پف کیک نخوابه

  6. 6

    ته یه قابلمه رو چرب کنید و بذارید روی شعله ی گاز تا گرم بشه،وقتی گرم شد مواد کیک رو داخلش بریزید🙃

  7. 7

    اگر دوست دارید کیک تون سطح بالاییش کاکائویی باشه⅓از مواد رو نگه دارید،1قاشق مرباخوری پودر کاکائو اضافه و مخلوط کنید،بعد به طور مساوی روی سطح کیک پخش کنید🤩

  8. 8

    در قابلمه رو دم کنی بذارید و شعله رو کم کنید🤏🏻بعد از 10دقیقه هم زیر قابلمه ساج بذارید😎

  9. 9

    تا 30دقیقه منتظر بمونید و در قابلمه رو بر ندارید😅وگرنه پف کیک می خوابه😑بعد از این مدت با سیخ چوبی یا چنگال چک کنید اگر بهش نچسبید یعنی آمادس🤗

  10. 10

    اگر هم نپخته بود8_7دقیقه دیگه فرصت بدید و دوباره چک کنید

  11. 11

    از روی شعله گاز بردارید،درش هم بردارید و 15دقیقه بذارید داخل قابلمه یکم خنک بشه؛بعد با چاقو دورش رو جدا کنید،روی یه الک یا توری برگردونید،خیلی راحت هم جدا میشه😀

  12. 12

    بعد از اینکه30دقیقه گذشت و خوب خنک شد،داخل یه قابلمه روی بذارید؛اگر داخل قابلمه روی بمونه ماندگاریش بیشتره.
    نوش جان😋🥮🥧🧁

  13. 13

    اینم نقاشی دیجیتالی خودم😅یه کیک کوچولو😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌲سر آشپز یلدا🌲
در
سلام👋Hi👋یلدا هستم🙃I'm Yalda🙃متولد1️⃣3️⃣8️⃣9️⃣هستم😊I was born in2️⃣0️⃣1️⃣0️⃣😊1️⃣1️⃣سالمه😎I'm1️⃣1️⃣😎عاشق آشپزی هستم😍I'm in to cooking😍شیرینی و فست فود پزی رو بیشتر از بقیه آشپزی ها دوست دارم😌I like baking and making fast food so much😌همیشه به دنبال دستور آشپزی و بازی های آشپزی هستم😃I'm always looking for recipes and cooking games😃همه ی دستور های داخل پیج امتحان شده هست خیال تون راحت🤗All the recipes have been tested.Feel free🤗
بیشتر

نظرات (4)

مامان نی نی
مامان نی نی @fatemeh6y7
سلام بسیار عالی ببخشید با روغن مایع نمیشه

دستورهای مشابه