Putu ayu
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dengan maizena. Kemudian kukus hingga matang. Kurang lebih 10 menit. Dinginkan dahulu...
Kelapa di kukus terlebih dahulu agar Tanak dan putu ayu tidak cepat basi. - 2
Didihkan kukusan, jangan lupa tutup kukusan di beri alas kain. Api kecil saja...
- 3
Ayak bahan kering: terigu dan baking powder.
- 4
Mixer telur,gula dan sp selama -+10 menit hingga kental berjejak dan mengembang.
- 5
Kemudian masukan masukan ayakan terigu,garam,vanili bergantian dengan santan sambil di mixer menggunakan speed paling rendah.
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa warna.
- 7
Olesi tipis2 cetakan dengan minyak sayur. Kemudian masukan kelapa parut,padat kan.
- 8
Setelah itu,tuang adonan penuh di cetakan yang sudah di beri kelapa tadi.
- 9
Masukan kedalam kukusan yang sudah panas dengan api kecil. Kukus -+ 10 menit.
- 10
Setelah matang keluarkan dari kukusan. Tunggu dingin baru bisa di keluarkan dr cetakan.
- 11
Putu ayu siap di nikmati atau bisa di jual. Selamat mencoba dan berkreasi. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. Salam sehat selalu...🙏😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar