تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوكوسا منقورة
  2. 1/2 كيلولحم مفروم
  3. كوبينرز مصري منقوع و مغسول
  4. راسثوم مفروم ناعم
  5. حبتينطماطم مفرومة ناعم
  6. نعناع مفروم ناعم
  7. بقدونس مفروم ناعم
  8. بهارات حسب الرغبة
  9. ملح وفلفل اسود
  10. بابريكا
  11. ماجي باودر
  12. رب بندورة
  13. ماء مغلي
  14. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    اول شي بنغسل كوسا بماء وملح

  2. 2

    في جاط نضع رز و خضار والبهارات و زيت ونقلب جيداً

  3. 3

    نبدأ بحشو الكوسا نحشي حبة كوسا ثلاث ارباعها من خلطة ثم نغلقها

  4. 4

    عند الانتهاء من حشو كوسا نضعها في طنجرة

  5. 5

    في وعاء نضع الماء المغلي ثم ملح و رب بندورة ونقلب جيداً ثم نضع خليط فوق كوسا ونضعها على نار نتركها على نار عليا لمدة ربع ساعة ثم على نار هادئة لمدة ساعة أو إلى أن تنضج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حاكم
نُشرت في
الأردن
أنهيت دراستي جامعية في 2014 متزوجة و عندي بنوتة و صبي أحب طبخ وتعلم جديد واعشق تحدي أسرتي هي سر سعادتي وقوتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة