مجبوس مرغ (مکبوس)

Annahita Asdi
Annahita Asdi @ANAHITA_KAREN98

غذای عربی
#نیمه_نهایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
اعضای خانواده
  1. مرغ به مقدار لازم
  2. نصف قاشق چایی خوری.هل
  3. نصف ق چ خوریتخم گشنیز
  4. 1 ق چ خوریکاری و زردچوبه
  5. 3 عددبرگ بو
  6. 1 ق چ خوری فلفل سیاه
  7. 5 عددمیخک.
  8. 1 تکه چوب دارچین.
  9. میزان لازم نمک
  10. 2 عددپیاز درشت
  11. برنج به میزان لازم
  12. لپه پخته و نخود پخته به میزان لازم

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده تفت داده.کلیه ادویه ها را اضافه و تفت میدهیم.بعد مرغ اضافه کرده وتاجایی که آب روی مرغ را بگیرد آب جوش ریخته.مرغ که پخت از مواد جدا کرده. برنج های خیس خورده را اضافه میکنیم آب برنج بیشتر از یک بند انگشت نباشه که شفته نشه.درنهایت کمی لپه پخته و نخود پخته هم با یک پیاز تفت داده و به برنجمون اضافه و در آخر مرغ را روی برنج های پخته شده قرار میدهیم.من خودم کمی به مرغم در آخر پخت آبلیمو و ربع اضافه کردم
    خوشمزه هاتون نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Annahita Asdi
Annahita Asdi @ANAHITA_KAREN98
در
عاشق پسرم و شیرینی پزی
بیشتر

دستورهای مشابه