Roti burger ini hasil dari pelatihan prakerja semoga bermanfaat

Sore sore saya mendapatkan chat cinta dari suami...yang tiba tiba aja dia pengen di bikinin roti arab.Yaa baiklah akhirnya saya buat roti arab rumahan yang simple ini.Mudah2an bermanfaat ya resepnya

Awal ny liat2 disni n praktek lgs alhamdulillah berhasil.. jadi sedikit mau berbagi..

Roti menjadi makanan pokok selain nasi yang kaya dengan kabohidrat. Oleh karenanya, roti bisa menjadi alternatif makanan yang mengenyangkan saat tidak sempat makan nasi. Roti saat ini sudah memiliki bentuk dan rasa yang beragam, seperti resep roti yang dibuat dibawah ini.#Bread #Roti #Baking #MomenManis

Gara² sering lihat di reel orang² Pale*tina membuat roti dengan alat² seadanya jadi penasaran pengen bikin juga. Cari² resepnya di youtube akhirnya aku coba resepnya ummu Ghaida. Hasilnya cukup memuaskan. Secara belum pernah makan roti Arab yang asli jadi ga bisa dibuat perbandingan ya.

Ayo buat bagel favoritmu bersama :)Tonton juga videonya:https://youtu.be/E0rK7LheL_w▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#bagels

Pada umumnya orang2 membuat roti itu dg memakai bahan dasar tepung (terigu) protein tinggi krn mengandung kadar gluten yg tinggi shingga bisa menguatkan struktur adonannya tetap mengembang dg baik dan tidak mudah kempis. Tingginya kadar protein dlm terigu pro tinggi ini memang bisa membuat roti yg kita buat mengembang dg sempurna pd saat fermentasi.Jadi kalo ga pake tepung pro-ting apa roti akan bantet dan ga enak?Ternyata jawabannya : of course NO! asal ...kita fokus dan pinter2 aja ngolahnya. So sebagus apa sih hasilnya roti yg dibikin pk tepung protein sedang ini? Yuk kita lihat aja resepnya di bawah ini👇😊

Cerita bermula dari kekaguman pada orang-orang yang pintar membuat roti. Dulu saya berpikirnya ko bisa ya ada kue seperti ini (roti)? Saya menilai orang belum bisa bikin kue kalau belum bisa bikin roti. Termasuk saya salah satunya yang tidak bisa😄. Seiring waktu, disela-sela masak saya sering melamun:"saya kan suka masak, tapi ga bisa bikin roti. Seandainya saya bisa bikin roti, alangkah sempurnanya hidup ini." terlebih lagi suami saya pecinta berat roti! wah,wajib bisa ini sih...😄Dan...akhirnya saya mulai lihat-lihat...dan mencoba meski seringkali gagal! Terkadang stress juga sih, ko bikin roti susah banget ya padahal resepnya sudah sesuai. Kadang hari ini bagus banget hasilnya, tapi besoknya ga bagus padahal resepnya sama. Besoknya bagus lusanya gatot, ah pokoknya kegagalan demi kegagalan pernah dirasakan. Tapi saya orang yang pantang menyerah, setiap ada kesempatan saya terus belajar. Hingga akhirnya saya membuat resep sendiri yang diapresiasi oleh suami saya dengan pujian "ini roti terbaik yang pernah kamu buat". Wah....senangnya...biar yang lain pun ikut senang, saya akan share di sini resepnya.

Yuuk kita buat roti parata atau di indonesia disebut dengan roti maryam sendiri di rumah.

Setup Roti Tawar