Cuko Pempek
Resep cuko yg saya paling cocok 👍
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, gula aren, asam dan cuka dengan api kecil
- 2
Setelah mendidih dan gula aren larut semua, matikan kompor dan saring ke dalam panci lain
- 3
Setelah disaring masukan bawang putih ulek, ebi ulek dan cabe rawit ulek
- 4
Setelah itu didihkan kembali dan tambah garam. Cicipi rasa, apabila ada yang kurang bisa disesuaikan.
- 5
Setelah mendidih saring kembali ke panci lain (saya ke panci pertama tadi setelah saya bersihkan dg air dan lap dg towel paper sampai benar-benar kering). Hindari menggunakan sabun agar rasa tidak terkontaminasi.
- 6
Tunggu hingga dingin untuk bisa disajikan dg pempek karena rasa menjadi lebih kuat dan mantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sekeluarga doyan banget sama pempek, karna bkin pempek itu lumayan effort nya, jd memutuskan bikin cuko nya aja dan pempek tinggal beli jadi. Abis dikirimin gula aren dari lampung langsung eksekusi cuko pempek gula aren nya 👍 lindaalindong -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Bikin kuah Cuko Pempek homemade..👏👏Sudah lama pengen bikin Cuko Pempek sendiri..Pas sekalian bikin Pempek jadi deh sekalian sepaket bikin Kuah Cuko nya..karena makan Pempek tanpa Cuko ibarat aku tanpa kamu...terasa hampa..eeaaa😁🤭🤭😘Akhirnya bisa juga bikin Cuko Pempek yang kata suami dan anak2 enakk, pas dan segerr...emak bahagiaa dong ya..Alhamdulillah..🤗kuah Cuko pakai resepnya ibu Restu Utami Dewi, gula batok linggau nya aku ganti gula merah biasa.. meski dari gula merah biasa bisa lo jadi Cuko yang kental dan mantapp rasanya...👍👍Source : IG Restu Utami Dewi#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#cukopempek Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Cooksnap resep cuko pempek Palembang mbak @adelia_260486 . Kebetulan mbak Adel sharing ilmu tentang pembuatan pempek di grup Cooking Community Class.Saya membuat 400 ml, jadi bahan yang digunakan saya sesuaikan lagi.Cuko resep mbak @adelia_260486 enak, pedes dan asamnya pas.#CookingCommunityClass_PempekPalembang#Spatula3C24_AdeliaFirdaus#Spatula3C_JelajahNusantara#Pekmpekpalembangadeliafirdaus#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sudah lama banget Cooksnap resep ini, mungkin sudah ada satu/dua bulan 🤭. Tapi belum sempat share resepnya dan percayalah cukonya awet banget belum basi 😍ini saya buat setengah resepnya saja, ueeenaaak. Cuko homemade terenak.Makasih resepnya ya mba @Cook_TjahAjoe#CooksnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Resepke3 Sartini -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Makan pempek ngak pakek cuko, sama seperti makan sayur tanpa garam...eaaa...Pempek ngak enak, klo cukonya enak, jadi enak pempeknya 🤣🤣Setelah resep minggu kemaren pempeknya, minggu ini cuko pasangan pempek...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 citra martikalini -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sekarang nyetok cuko harus lebih sering karna ternyata enak juga nyococolin gorengan atau cireng ke cuko 😁. Resepnya dari dapur bang sobat 👍 Monita Sari -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Ini cuko bener bener enak bun, simpel buatnya..siapa tau bisa jadi reverensi.. 😍 Nitta -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Saya penggemar berat pempek. Salah satu pempek favorit saya adalah pempek dekat stasiun pasar minggu. Menurut saya, pempek akan semakin nikmat kalau cuko (kuah pendamping) nya enak. Cuko enak itu yang kental, berwarna gelap, manis sedikit, asam-asin-pedasnya kuat..Setelah beberapa kali coba, InsyaAllah ini resep yang paling mirip dengan cuko kesukaan saya.. Cuss bikin 😘 Ayu Wulandari Surbakti -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Kata paksu, pempek enak selain dari rasa pempek itu sendiri, cukonya juga harus mantab.Apapun gorengannya yg penting ada cuko (ini pernyataan klo lagi ga bikin pempek 😅).Lha sayanya penggemar petis, makan tahu goreng enaknya ya pake petis. Klo ga ada petis, cuko jadi lah buat pengganti petis (sama2 berwarna gelap 🤭)#PejuangGoldenApron3 #dirumahaja Aina Dewi -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Assalamualaikum...Receipe : uni cheche.kitchenRecook : @triplek_kitchen @eva_yotyIni hasil yang telah digoreng ya mom. Cukonya hitam yaa. Resep cuko saya masih setia dengan resep uni cheche.kitchen. Pas rasanya 😍😍 tapi di step cara membuat saya cara sendiri ya mom ( hasil tidak mengurangi rasa ya )Sudah pernah buat cuko pakai kecap manis 😁 dicoba yuks, bakal nagih 😊#PejuangGoldenApron2#cukopempek#pempekdos#Cookpadcommunity_ParePare#CABEKU Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Cuko adalah satu-satunya penentu rasa dari pempek. Kalau cukonya ndak enak, pempeknya juga ndak enak. Ini resep andalanku dan gak pernah ganti-ganti lagi kalau tiap bikin pempek. Udah cocok banget sama resep ini.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO Windy Tiarasari Budiono -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Hari ini bikin Cuko buat Kuahnya Pempek, dan hasilnya memuasssskan 🥰🥰 rasanya passss dan hasilnya kayak kuah cuko pempek asli dari Palembang.Pokonya mantaab.... 😍👍😁😁.Dan ini pakai resepnya dari mbak @thiadish 😊😊. Makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak. Mantull sekali 👍#CookpadCommunity_Jakarta#CukaPempek Siti Hadijah Karo Karo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16035313
Komentar (4)